Przepisy

How to make homemade donuts

Jak zrobić domowe pączki

Te domowe pączki są bez wątpienia najlepszymi pączkami, jakie kiedykolwiek jedliśmy. Są puszyste, słodkie i pachną słodyczami i szczęściem. Pon...

Read article
Authentic Jijona nougat

Oryginalny nugat z Jijony

Turrón jest robiony w moim domu odkąd pamiętam. Jego przygotowanie to długi proces, w który zaangażowani są wszyscy członkowie rodziny; każdy m...

Read article
How to make caramelized French toast

Jak zrobić karmelizowany tost francuski

Zanurzanie chleba w mleku i cukrze było powszechne już w średniowiecznej Europie, ale nie jest jasne, komu powinniśmy dziękować za dodanie jaje...

Read article
Vegan pulled pork with Heura

Wegańska szarpana wieprzowina z Heurą

Ten wegański przepis na szarpaną wieprzowinę jest lepszy niż jakikolwiek inny przepis na szarpaną wieprzowinę na bazie mięsa, jaki kiedykolwi...

Read article
Beer-battered chicken

Kurczak w cieście piwnym

Kurczak w piwie w misce jest podobny do klasycznego gulaszu z kurczaka, ale wykorzystuje piwo jako główny składnik sosu, zamiast bulionu z kurc...

Read article
Quinoa salad

Sałatka z komosą ryżową

Quinoa to idealny składnik, który urozmaici Twoje codzienne sałatki. Quinoa to zboże, które w przeciwieństwie do pszenicy lub ryżu jest uważane...

Read article
Carrot-based pizza

Pizza na bazie marchewki

Najlepszym sposobem na jedzenie pizzy bez poczucia winy jest zastąpienie chleba równie pysznym ciastem. Najlepsze w tym niesamowitym przepisie j...

Read article
Baked sea bass

Pieczony okoń morski

Pieczony okoń morski to jeden z najzdrowszych i najprostszych sposobów przyrządzania ryb. Jest to metoda gotowania stosowana na całym świecie i...

Read article
Creamy chocolate cake

Kremowe ciasto czekoladowe

To idealne ciasto czekoladowe: bezglutenowe, zawierające tylko 4 składniki i o najbardziej intensywnym czekoladowym smaku, jaki kiedykolwiek wi...

Read article
Broccoli-based pizza

Pizza na bazie brokułów

Po chwalonej pizzy z marchewką, przedstawiamy wersję z brokułami, dzięki czemu możesz dalej cieszyć się pizzą bez bólu brzucha od objadania się...

Read article
Ratatouille
Ratatuj
Ratatouille to danie pochodzące z regionu Prowansji i jest czymś w rodzaju francuskiej wersji naszego ratatouille z Manchego . Danie to było stosunkowo nieznane poza Francją, dopóki Pixar nie wprowadził... Czytaj dalej...
How to prepare Risotto
Jak przygotować Risotto
Risotto to kremowe danie ryżowe pochodzące z północno-zachodnich Włoch, a konkretnie z Piemontu, Lombardii i Werony, ze względu na obfitość ryżu w tych krajach. Wbrew powszechnemu przekonaniu, danie to jest... Czytaj dalej...
Pork and chive gyozas
Gyoza z wieprzowiną i szczypiorkiem
Pierogi to małe, gotowane na parze empanady wypełnione mięsem i warzywami, bardzo popularne w Chinach. Wśród pierogów znajdziemy gyozas, rodzaj japońskich pierogów, które są nie tylko gotowane na parze, ale... Czytaj dalej...
Carrot cake
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe jest jednym z najpopularniejszych deserów w Anglii i Stanach Zjednoczonych. Przepis ten stał się popularny podczas II wojny światowej, kiedy reglamentacja cukru wymusiła konieczność znalezienia alternatywnych sposobów słodzenia... Czytaj dalej...
Escalivada
Escalivada
Escalivada to wykwintny sposób na jedzenie pieczonych warzyw. Escalivar to jedna z najstarszych technik w tradycyjnej kuchni katalońskiej, aragońskiej i walenckiej. Jest to metoda gotowania, w której warzywa są pieczone... Czytaj dalej...
Chicken, mushroom and caramelized onion cannelloni
Cannelloni z kurczakiem, pieczarkami i karmelizowaną cebulą
Cannelloni z mięsem to typowy przepis naszych matek i babć. To typowe domowe danie, które nie smakuje tak dobrze w restauracji. Tradycyjnie cannelloni robiono z resztek mięsa z bulionu. W... Czytaj dalej...
Caramelized onion
Karmelizowana cebula
Karmelizowana lub konfitowana cebula jest idealnym uzupełnieniem wszelkiego rodzaju przepisów. Dzięki jej słodkiemu smakowi możemy uzyskać wykwintne słodko-pikantne kontrasty i zmiękczyć mocne przepisy na bazie mięsa lub ryb. Wbrew temu,... Czytaj dalej...
Homemade no-knead bread
Domowy chleb bez wyrabiania
Wypiekanie chleba w domu może wydawać się trudne, ale prawda jest taka, że ​​istnieją bardzo proste przepisy na chleb, które nie wymagają żadnych specjalnych technik ani sprzętu. Tak jest w... Czytaj dalej...
Weekly menu: Couscous, beef and burritos
Tygodniowe menu: Kuskus, wołowina i burritos
W tym tygodniu nauczymy Cię, jak przygotować pyszny bulion i wykorzystać go w wielu potrawach, od kuskusu po gulasze mięsne, a wszystko to za mniej niż 20 euro! Menu na... Czytaj dalej...
Weekly menu: Anchovies, chicken and broccoli
Tygodniowe menu: Anchois, kurczak i brokuły
Gwiazdą tego tygodnia będą anchois lub solone polędwiczki anchois. W tym tygodniowym menu pokażemy Ci kilka sposobów wykorzystania anchois w codziennych daniach, od sałatek po dania z makaronem, a wszystko... Czytaj dalej...
Chocolate cookies
Ciasteczka czekoladowe
Ciasteczka to typowe amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady. W tym przypadku zamiast klasycznych ciasteczek waniliowych, przedstawiamy ciasteczka podwójnie czekoladowe, ponieważ zawierają również kakao w cieście. Ciasteczka zazwyczaj dzielą się na... Czytaj dalej...
Green beans with potatoes
Zielona fasolka z ziemniakami
Zielona fasolka to typowe danie hiszpańskiej kuchni domowej. Często podawane z gotowanymi ziemniakami, są obowiązkowym elementem menu każdego dziecka. Pomimo tego, że jest to proste i pyszne danie, wiele osób... Czytaj dalej...