Ten wegański przepis na szarpaną wieprzowinę jest lepszy niż jakikolwiek inny przepis na szarpaną wieprzowinę na bazie mięsa, jaki kiedykolwiek próbowaliśmy! Tego typu przepisy na szarpaną wieprzowinę są często robione z jackfruitem, owocem z Indonezji, który ma bardzo intensywny zapach i mięsną konsystencję. Jednak świeży jackfruit jest bardzo trudny do znalezienia w Hiszpanii, a wersje marynowane nie sprawdzają się w tym przepisie. Podczas poszukiwań różnych opcji odkryliśmy Heurę, mięso w 100% roślinne, które występuje w różnych formatach i ma SUPER REALISTYCZNĄ konsystencję. Tak bardzo, że udało nam się oszukać całe biuro!
Idealna szarpana wieprzowina ma słodki, wędzony smak i bardzo soczystą konsystencję. Aby uzyskać ten charakterystyczny smak, opracowaliśmy mieszankę przypraw, którą prawdopodobnie masz już w domu i możesz przygotować do dodania do każdego dania. Aby uzyskać taką konsystencję, połączymy wieprzowinę warzywną Heura z czosnkiem, cebulą, sosem sojowym i sosem barbecue. Poniżej zobaczysz, jak łatwy jest ten przepis.
Obecnie Heura można znaleźć w wielu supermarketach na całym świecie, a wiele z nich akceptuje również zakupy online. Dowiedz się, czy masz taki w pobliżu tutaj.
Jeśli nie możesz znaleźć Heury, nie martw się, możesz użyć dowolnego innego roślinnego mięsa, jackfruita, a nawet portobello pokrojonego w paski.
Nie czekaj dłużej i dowiedz się, jak przygotować wegańskiego burgera swoich marzeń!
Indeks
- 1 Niezbędne składniki
- 2 Jak przygotować wegańskie burgery z szarpanej wieprzowiny z Heurą
- 3 wegańskie alternatywy dla przygotowania szarpanej wieprzowiny lub rozdrobnionej wołowiny
- 4 Jak długo można przechowywać mięso wegańskie?
- 5 składników
- 6 Instrukcje
Niezbędne składniki
Jak przygotować wegańskie burgery z szarpanej wieprzowiny z Heurą
Wegańskie alternatywy dla przygotowania szarpanej wieprzowiny lub rozdrobnionego mięsa
Coraz więcej supermarketów oferuje alternatywne lub wegańskie mięsa przygotowywane z różnych składników. Wypróbuj różne marki, aby znaleźć tę, która najlepiej odpowiada Twoim gustom i nietolerancjom, ponieważ często zawierają soję, która nie jest odpowiednia dla każdego. Jeśli wolisz używać innych produktów, możesz zdecydować się na jackfruit, bardzo mięsisty owoc, który rozpada się na kawałki bardzo podobne do mięsa i jest idealny do przygotowywania tego typu potraw. Możesz również użyć pieczarek portobello lub pieczarek, które po ugotowaniu mają bardzo soczystą konsystencję, a ich intensywny smak dorównuje mięsu.
Jak długo można przechowywać mięso wegańskie?
Okres przydatności do spożycia zależy od rodzaju używanej żywności. Jeśli kupiłeś alternatywne mięso w supermarkecie, powinieneś sprawdzić informacje na opakowaniu. Jeśli przygotowałeś ten przepis z warzywami, może on z łatwością wytrzymać do tygodnia w lodówce.
Wielkość porcji 1
Porcje 4
- Ilość na porcję
- % Wartość dzienna *
- Tłuszcz nasycony 0,3 g 2 %
- Błonnik 4,3 g 18 %
- Cukry 18,5 g
- Wapń 32 %
- Żelazo 2 %
*Procentowe wartości dzienne są oparte na diecie 2000 kalorii. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od Twojego zapotrzebowania na kalorie.
