Najlepszym sposobem na jedzenie pizzy bez poczucia winy jest zastąpienie chleba równie pysznym ciastem. Najlepsze w tym niesamowitym przepisie jest to, że możesz go dostosować, jak chcesz. Użyj marchewki, cukinii, dyni, kalafiora, brokułów... Wszystko się sprawdzi, o ile odpowiednio odcedzisz wodę. A co do dodatków, powiemy ci: oszalej.
Przygotowanie 15 min. Gotowanie 20 minut Łącznie 35 minut Ocena
Do ciasta
250 g marchewki lub innego ulubionego warzywa, np. cukinii, dyni, kalafiora...
60 gr sera miękkiego
1 Jajko
1 szczypta czosnku w proszku
1 szczypta pieprzu
1 szczypta soli
Do dodatków
Ketchup
Pomidor
Szpinak
ser Mozzarella
2. Owiń je ściereczką i usuń nadmiar wody.
3. Dodaj ser, jajko, sól, czosnek i pieprz.
4. Rozwałkuj ciasto na papierze do pieczenia i uformuj je rękami na kształt pizzy o grubości około 1 cm.
5. Piecz przez 20 minut w temperaturze 180ºC, aż ciasto odparuje i nabierze złotego koloru.
6. Rozprowadź sos pomidorowy i dodaj ulubione dodatki.
7. Piecz przez kolejne 5 minut, aż ser się rozpuści i gotowe!