7 recipes with breadfruit to prepare delicious sweet and savory options.2026
Ellen Lindercamp
This page may contain affiliate links.
A relative of the jackfruit, breadfruit originated in Asia but has adapted well to Brazilian soil and climate. More commonly found in rural areas, it is rich in potassium, fiber, and vitamins. Because of its versatility, this exotic fruit can be used in both sweet and savory recipes. Want to try it? Then check out the list below, which features several options with this delicious fruit!
1. Crispy fried breadfruit
Ingredients
1 breadfruit
1 dessert spoon of salt
Water
Preparation method
Cut the fruit in half, remove all the peel, and cut into medium-sized cubes;
Place in a pot, cover with water and add salt;
Cook until tender, drain, and fry in hot oil.
Once it's nice and crispy, it's ready!
2. Chicken cream with breadfruit
Ingredients
300g of chicken breast
2 tomatoes
2 tablespoons of garlic
1 teaspoon of paprika
1 teaspoon of nutmeg
1 chicken bouillon cube
1 breadfruit
1 onion
Salt
Black pepper
Green herbs
Water
Preparation method
Peel the breadfruit, cut it into small cubes, and set aside;
Sauté half the garlic and half the onion, then add the paprika and a chopped tomato;
Add the fruit, salt, black pepper, and herbs;
Cook until softened, then, once cooled, blend in a blender. Set aside.
In a pan, sauté the diced chicken with the remaining onion and garlic;
Add the other tomato and the chicken broth;
Let it cook, then blend it in a blender;
Place both creams in a saucepan, mix well and adjust the salt;
Cook until thickened and creamy;
Serve while still hot!
3. Breadfruit cake
Ingredients
3 cups of breadfruit tea
3 cups of sugar
2 and 1/2 cups of milk
2 eggs
1 and 1/2 cups of wheat flour
1 and 1/2 tablespoons of butter
1 and 1/2 teaspoons of baking powder
Water
Preparation method
Peel the breadfruit, cut it into smaller pieces, and cook until very soft;
In a blender, combine the fruit, eggs, milk, and butter;
Pour into a serving dish, add the sugar and mix;
Next, add the wheat flour and mix well;
Finally, add the yeast and stir gently;
Transfer the dough to a greased baking pan and bake in a preheated oven at 200°C for forty minutes.
4. Breadfruit soup
Ingredients
300 g of dried meat
4 cloves of garlic
3 tablespoons of olive oil
1 breadfruit
1 onion
1 bell pepper
1 tomato
Annatto
Parsley
Salt
Water
Croutons
Preparation method
Chop the meat into small pieces, remove the salt, and set aside;
Cut the fruit into medium-sized pieces, remove the peel, and cook until very soft;
Place in a blender along with the cooking water and blend well. Set aside.
In a pressure cooker, add the olive oil, meat, onion, garlic, and bell pepper and sauté;
Add the paprika, the tomato, a little water, cover and let it cook for fifteen minutes;
Release the pressure, pour in the whipped cream, and let it simmer for at least ten minutes;
Turn off the heat, add the parsley, and adjust the salt.
Serve with croutons.
5. Breadfruit puree
Ingredients
2 tablespoons of butter
1 tablespoon of garlic
1 cup of parsley
1 cup of milk
1 carton of heavy cream
1 breadfruit
Pepper
Oil
Salt
Water
Preparation method
Peel the breadfruit and cut it into large pieces;
In a pot of boiling water, place the fruit and cook until very soft;
Drain and then mash until it becomes a puree. Set aside.
In a saucepan, put the olive oil, half the butter and sauté the garlic;
Add the reserved puree, the milk, the remaining spices, and mix well;
Pour in the heavy cream and the remaining half of the butter, and stir until a smooth, creamy mixture forms.
6. Breadfruit bread
Ingredients
2 eggs
2 packets of bread yeast
1 and 1/2 cups of cooked and mashed breadfruit
1 cup of warm milk
1 kg of wheat flour
1 dessert spoon of salt
2/3 cup of tea oil
2/3 cup of sugar
Preparation method
In a blender, combine the sugar, eggs, milk, oil, yeast, and a pinch of salt;
Add the fruit and blend a little more;
Transfer to a bowl and gradually add the wheat flour;
Knead until it starts to come away from your hands;
Cover the bowl with a cloth and let it sit in a dry, dark place for an hour;
After this time, knead the dough a little and divide it into three parts;
Shape the loaves, place them in a greased and floured baking pan, and let them rise for another forty minutes;
Next, bake in a preheated oven at 220°C for twenty-five minutes or until golden brown.
7. Breadfruit and dried beef casserole
Ingredients
120 g of mayonnaise
100 g of grated Parmesan cheese
2 tomatoes
2 onions
2 eggs
1 kg of breadfruit
1 kg of dried, desalted meat
1 can of cream with whey
1 tablespoon of margarine
1 tablespoon of baking powder
Salt
Bay leaves
Parsley
Scallion
Preparation method
For the filling, sauté the onion in margarine, add the meat and cook with the tomatoes and chopped spices. Set aside.
For the frosting, beat the egg whites until stiff peaks form, add the egg yolks and beat again;
Add the mayonnaise, cheese, and baking powder, mix gently, and set aside.
Peel the fruit and cook it in salted water for fifteen minutes;
Drain, mash until it becomes a puree, and add all the heavy cream;
In a greased baking dish, place half of the dough, add the filling, and cover with the remaining dough.
Place the topping on top and bake in a preheated oven at 135°C for approximately forty minutes.
Want to discover more different and delicious little fruits? Then check out these recipes with abiu , juniper , and seriguela .
Cooking homemade meals is one of my favorite ways to enjoy fresh ingredients, save money, and create comforting dishes packed with flavor. From hearty dinners to festive desserts and soft homemade cakes, these easy recipes are perfect for busy weeknights, family gatherings, and special celebrations. I always keep a mix of savory classics and sweet baked treats ready for every occasion.
For even more kitchen inspiration, I also recommend trying this
best brine for pork chops recipe to elevate homemade comfort meals with restaurant-quality flavor.
Sponsored
Sponsored
Author
Ellen Lindercamp
As a former restaurant owner switched reporter, Ellen brings a unique perspective to Walfos. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.
Відгуки про повне вивільнення кишечника – не пропустіть ці подробиці
Total Bowel Release – це натуральна добавка, розроблена для ефективного полегшення запорів, покращення травлення та надійної довгострокової підтримки здоров'я кишечника. Якщо ви шукаєте безпечну, м'яку та невикликаючу допомогу травленню, цей...
Огляди кондиціонерів Luxaire – ось справжня історія
Кондиціонери Luxaire є сильним конкурентом для домовласників, які шукають надійні та ефективні рішення для охолодження. Маючи багаторічний досвід роботи в галузі, що стоїть за цим брендом, я мав можливість уважно...
Огляди матраців Eastman House - Ви захочете це побачити
Огляди матраців Eastman House Як людина, захоплена якісні товари для сну , я радий поділитися детальним оглядом матраців Eastman House, розроблених для тих, хто цінує довговічність, комфорт і підтримку . Якщо ви...
Відгуки про спа-центр Dimension 1 - Мої особисті рекомендації
Коли я вперше почав досліджувати варіанти гідромасажних ванн для свого дому, я швидко зрозумів, наскільки важливо знайти спа-центр, який би поєднував… якість , довговічність , і цінність . Після ретельного дослідження та безпосереднього...
Відгуки про міні-протези на зубних імплантатах – чого вони вам не розкажуть
Відгуки про міні-протези на зубних імплантатах. Коли йдеться про варіанти заміни зубів, міні-протези на зубних імплантатах стали переломним моментом для багатьох пацієнтів, які шукають стабільності, комфорту та доступності. Як людина, яка глибоко...
Огляди засобів для контурування тіла Physiq – ось справжня історія
Огляди контурної пластики тіла Physiq. Коли справа доходить до ефективності, Неінвазивне моделювання тіла , Physiq Body Contouring, стало революційним методом в естетичних процедурах. Після ретельного дослідження та збору інформації від реальних...
Огляди гольф-карів Denago - Варто знати перед покупкою
Гольф-кари Denago стають дедалі популярнішими в гольф-спільноті, і як людина, яка ретельно досліджувала та пильно стежить за новими технологіями гольф-карів, я хочу поділитися всім, що вам потрібно знати, у цьому...
Огляди гольф-карів Denago. Коли справа доходить до вибору ідеального гольф-кару, враховуються кілька ключових факторів, включаючи продуктивність, дизайн, надійність та вартість. Як ентузіаст, який ретельно досліджував гольф-кари, я радий поділитися ґрунтовним...
Джинси-авіатори зайняли унікальне місце у світі деніму, пропонуючи універсальний стиль, який поєднує міцність та сучасну моду. Огляд джинсів-авіаторів . Я спиратимуся на свій великий досвід оцінки джинсових брендів, щоб детально пояснити,...
Огляд кондиціонера Ducane - не пропустіть ці деталі
Кондиціонери Ducane відомі своїм надійним балансом доступності, енергоефективності та надійної роботи, що робить їх розумним вибором для домовласників з обмеженим бюджетом, які шукають ефективні рішення для охолодження дому. Щоб створити...
Відгуки про повне вивільнення кишечника – не пропустіть ці подробиці
Total Bowel Release – це натуральна добавка, розроблена для ефективного полегшення запорів, покращення травлення та надійної довгострокової підтримки здоров'я кишечника. Якщо ви шукаєте безпечну, м'яку та невикликаючу допомогу травленню, цей...
Огляди кондиціонерів Luxaire – ось справжня історія
Кондиціонери Luxaire є сильним конкурентом для домовласників, які шукають надійні та ефективні рішення для охолодження. Маючи багаторічний досвід роботи в галузі, що стоїть за цим брендом, я мав можливість уважно...
Огляди матраців Eastman House - Ви захочете це побачити
Огляди матраців Eastman House Як людина, захоплена якісні товари для сну , я радий поділитися детальним оглядом матраців Eastman House, розроблених для тих, хто цінує довговічність, комфорт і підтримку . Якщо ви...
Відгуки про спа-центр Dimension 1 - Мої особисті рекомендації
Коли я вперше почав досліджувати варіанти гідромасажних ванн для свого дому, я швидко зрозумів, наскільки важливо знайти спа-центр, який би поєднував… якість , довговічність , і цінність . Після ретельного дослідження та безпосереднього...
Відгуки про міні-протези на зубних імплантатах – чого вони вам не розкажуть
Відгуки про міні-протези на зубних імплантатах. Коли йдеться про варіанти заміни зубів, міні-протези на зубних імплантатах стали переломним моментом для багатьох пацієнтів, які шукають стабільності, комфорту та доступності. Як людина, яка глибоко...
Огляди засобів для контурування тіла Physiq – ось справжня історія
Огляди контурної пластики тіла Physiq. Коли справа доходить до ефективності, Неінвазивне моделювання тіла , Physiq Body Contouring, стало революційним методом в естетичних процедурах. Після ретельного дослідження та збору інформації від реальних...
Огляди гольф-карів Denago - Варто знати перед покупкою
Гольф-кари Denago стають дедалі популярнішими в гольф-спільноті, і як людина, яка ретельно досліджувала та пильно стежить за новими технологіями гольф-карів, я хочу поділитися всім, що вам потрібно знати, у цьому...
Огляди гольф-карів Denago. Коли справа доходить до вибору ідеального гольф-кару, враховуються кілька ключових факторів, включаючи продуктивність, дизайн, надійність та вартість. Як ентузіаст, який ретельно досліджував гольф-кари, я радий поділитися ґрунтовним...
Джинси-авіатори зайняли унікальне місце у світі деніму, пропонуючи універсальний стиль, який поєднує міцність та сучасну моду. Огляд джинсів-авіаторів . Я спиратимуся на свій великий досвід оцінки джинсових брендів, щоб детально пояснити,...
Огляд кондиціонера Ducane - не пропустіть ці деталі
Кондиціонери Ducane відомі своїм надійним балансом доступності, енергоефективності та надійної роботи, що робить їх розумним вибором для домовласників з обмеженим бюджетом, які шукають ефективні рішення для охолодження дому. Щоб створити...
Quality & Safety
Walfos adheres to FDA and BPA-free standards. We have rigorous quality control processes. Your safety and satisfaction are our top priorities.
Premium Kitchenware
Walfos stands out from other brands. We are committed to customer satisfaction. We offer warranties and Lifetime guarantees for our SGS tested products.
Community & Support
Walfos is dedicated to giving back. We engage in social responsibility initiatives, and support our community & customers 24/7.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Unstuffed-Peppers-LEAD-4-eaeaba3e3e914f428b747104600624b5.jpg)
