5 найкращих індукційних варильних поверхонь за співвідношенням ціни та якості 2026

Індукційні варильні поверхні є улюбленим вибором багатьох людей під час ремонту кухні завдяки своїй функціональності, зовнішньому вигляду, простоті використання, безпеці та іншим функціям, яких немає в інших типів варильних поверхонь.

Вони можуть нагріватися швидше, ніж газові та інші електричні плити, завдяки принципу роботи, заснованому на законі Фарадея, де котушки (мідні обмотки) індукують магнітне поле в основі каструлі/сковорідки, генеруючи електричний струм і перетворюючи його на тепло.

Amazon Essentials by Sofia Grainge - Summer 2026 Promotion

Вони також можуть похвалитися низьким споживанням енергії, яке навіть зменшується на 50% порівняно з іншими електричними плитами. Саме тому вони вважаються економічними та екологічно чистими.

Якщо вони забрудняться, їх можна легко очистити, оскільки їжа не прилипає до склокерамічної поверхні. Вони також запобігають ризику опіків, оскільки тепло передається лише між плитою та дном ємності. У зв'язку з цим індукційні варильні поверхні особливо підходять, якщо у вас вдома є діти.

Вибираючи індукційну варильну поверхню, важливо враховувати кілька ключових факторів, таких як:

• Розмір: Варильні поверхні варіюються від 28 см до 90 см. Чим більший розмір, тим більше конфорок вона матиме, що дозволить вам готувати різні страви одночасно.

• Інші фактори, такі як рівні потужності, функції таймера, спринт, сигналізація тощо, дозволяють вам зручно керувати роботою варильної поверхні.

Продовжуйте читати, якщо хочете дізнатися більше про цей тип кухні та найбільш рекомендовані моделі.

Які найкращі індукційні варильні поверхні?

Після тестування різних моделей та аналізу відгуків користувачів, ми склали список найкращих індукційних варильних поверхонь, щоб ви могли вибрати ту, яка найкраще відповідає вашим потребам.

5. Балай 3EB864ER

Ідеальна індукційна варильна поверхня для розширення вашої кухні

Він має три прості конфорки діаметром 15 см, 18 см та 24 см, а також базові та розширені функції:

• Пам'ять
• Автоматичний запуск
• Сигналізація
• Програмування роботи (таймер)
• Спринт
• Блокада

Він має 17 рівнів потужності, що забезпечує більшу точність під час регулювання температури, за якої ми хочемо розігріти страву.

Його сенсорна панель керування може активуватися краплями води або контактом з одягом, що робить її дуже чутливою. Однак, нею дуже легко керувати та чистити.

Під час наших тестів ми помітили, що натискання кнопок видає гучний звук. Однак звукові сповіщення можна вимкнути за допомогою функції вимкнення звуку.

Хоча нагрівання займає кілька хвилин, функція швидкого приготування пришвидшує процес і готує страву миттєво.

Враховуючи кількість конфорок, вона споживає мало енергії (4600 Вт, коли всі використовуються одночасно), тому її вплив на рахунок за електроенергію середній.

4. Повний кристал Cecotec

Найкраща індукційна варильна поверхня для маленьких кухонь

Це портативна індукційна варильна поверхня з одним конфоркою діаметром 28 см, на якій можна готувати та розігрівати маленькі та великі сковорідки, а також паелью.

Він має різні функції:

• Автоматичне вимкнення після завершення нагрівання
• Таймер до 180 хвилин
• Захист від перегріву.

Він легкий (важить 2,2 кг) і його можна легко переміщати куди завгодно. Він також має власну основу, тому ви можете розмістити його на стільниці без потреби у спеціальному заглибленні.

Він має чотири попередньо встановлені програми для підігріву рису, супу, кави або підтримки температури в контейнері. Це спрощує використання та економить енергію, оскільки температура регулюється відповідно до ваших потреб.

Хоча він має 10 рівнів потужності, регулювання температури на середніх рівнях не дуже інтуїтивно зрозуміле, оскільки він нагріває з тією ж інтенсивністю, що й на максимальному режимі. Однак, нагрівання займає дуже мало часу.

Нам здалося, що у вашому посібнику пропущена важлива інформація, така як тривалість деяких програм або їхні різні функції, але це незначна незручність.

Ця варильна поверхня допоможе вам заощадити гроші, оскільки вона споживає лише 2000 Вт при використанні на максимальному режимі. Якщо ви шукаєте модель з низьким енергоспоживанням, ця варильна поверхня може бути чудовим вибором.

3. Сіменс EH651FDC1E

Найкраща індукційна варильна поверхня для великих сімей

Він має дві окремі конфорки розміром 15 см та 21 см, а також потрійну конфорку розміром 21 см, 26 см та 32 см. Потрійна конфорка дозволяє розміщувати на конфорці великі ємності для приготування більш вишуканих страв.

Він поєднує в собі різні функції:

• Датчик смаження: контролює температуру олії та запобігає підгорянню їжі
• Спринт: скорочує час приготування
• Швидкий старт: Активує потрібну зону відповідно до розміру контейнера
• Пам'ять: зберігає раніше встановлені налаштування
• Блокування: тимчасово вимикає панель (безпека від дітей)
• Індикатор споживання енергії
• Таймер
• Сигналізація: 3 типи сигналів, які повідомляють вас про готовність страви

Нам було дещо незручно завжди вибирати конфорку, оскільки для керування всіма трьома зонами використовується один і той самий повзунковий потенціометр. Однак, він має 17 рівнів потужності, що дозволяє готувати їжу до бажаного рівня.

Через високу потужність, вона створює певний шум під час роботи, що може трохи дратувати, якщо ви шукаєте тиху варильну поверхню.

Він споживає 7400 Вт, коли використовуються всі його конфорки, що може відобразитися на вашому рахунку за електроенергію. Однак його висока потужність означає, що він може швидко розігріти кілька страв одночасно.

2. Тека ІЗ 6315

Ідеальна варильна поверхня для кулінарних експертів

Він оснащений двома окремими конфорками розміром 14,5 см та 18 см, а також подвійною конфоркою розміром 18 см та 28 см. Його розміри дозволяють розігрівати навіть великі каструлі для паельї, запіканки та сковорідки.

Він має 9 рівнів потужності для нагрівання їжі до потрібної температури. Це дозволяє регулювати рівень приготування відповідно до типу їжі.

Ми вважаємо дуже корисною функцію STOP & GO, яка перериває процес приготування на 10 хвилин, якщо нам потрібно піти. Вона також включає інші функції: безшумний режим, автоматичне вимкнення, залишкове тепло та таймер.

Ми вважаємо таймер непрактичним, оскільки він однаковий для всіх зон. Його сенсорні кнопки дуже чутливі та можуть бути активовані водою або одягом. Однак, він має функцію блокування, яка вимикає панель.

Його встановлення дуже просте завдяки системі Fast-Click, яка дозволяє швидко адаптуватися до порожнини стільниці.

Він має високе енергоспоживання (7200 Вт), коли використовуються всі конфорки. Однак він швидко нагрівається, що заощаджує час і ресурси.

1. Балай 3EB865FR

Найкраща варильна поверхня для ремонту вашої кухні

Вона має дві окремі конфорки розміром 14,5 см та 21 см, а також подвійну конфорку з зонами розміром 21 см та 28 см, де можна розігріти будь-що: від невеликої кавоварки до індукційної каструлі.

Він поєднує в собі різні функції:

• Пам'ять: зберігає встановлену конфігурацію у разі вимкнення живлення
• Автоматичний запуск: вмикається у встановлений час
• Сигнал: видає звуковий сигнал, коли час приготування закінчиться
• Спринт: пришвидшує процес приготування
• Таймер: дозволяє встановити час приготування

Він має 17 рівнів енергії, що забезпечує більшу точність контролю температури. Це особливо корисно під час приготування складніших страв.

Відстань між конфорками невелика, що ускладнює одночасне використання всіх зон, оскільки каструлі та сковорідки можуть займати певний простір.

Він також створює певний шум під час роботи та потребує певного часу для нагрівання контейнерів. Однак функція швидкого приготування може пришвидшити приготування.

Його встановлення просте завдяки розмірам та поясненням в інструкції. Він простий у використанні та чищенні, оскільки не залишає плям від залишків їжі.

Враховуючи кількість конфорок, це дуже енергоефективна варильна поверхня, оскільки вона споживає 4400 Вт при одночасному використанні всіх зон.

Наші рекомендовані моделі

Серед проаналізованих нами індукційних варильних поверхонь ми вибрали дві, які виділяються своєю продуктивністю у своїй категорії. Ми рекомендуємо вибрати ту чи іншу модель залежно від ваших конкретних потреб.

Найкраща доступна індукційна варильна поверхня: Cecotec Full Crystal

Ця модель підійде тим, хто ніколи не мав індукційної варильної поверхні, але хоче її придбати, не витрачаючи багато грошей.

Для своєї цінової категорії пропонує велику площу, що дозволяє нагрівати великі ємності та готувати різні страви.

Це може бути ідеальним варіантом, коли:

• Зазвичай вдома багато не готуєш.
• Ви живете самі і зазвичай готуєте мало їжі.
• Ваша кухня маленька, і у вас небагато місця.
• Шукаєте портативну індукційну варильну поверхню для прогулянок та кемпінгу?

Наявність одного пальника означає, що він споживає мало енергії. Це означає, що вплив на ваш рахунок за електроенергію відносно незначний.

Недоліком цього типу плит є те, що на них складніше готувати, коли нам потрібно нагрівати кілька ємностей одночасно.

Найкраща індукційна варильна поверхня за свою ціну: Balay 3EB864ER

Безсумнівно, ця індукційна варильна поверхня Balay має дуже розумну ціну, враховуючи функції, які вона пропонує.

Його три конфорки різного розміру дозволяють готувати кілька страв одночасно. Він також має 17 рівнів потужності, що забезпечують точніше регулювання температури приготування.

Хоча нагрівання може зайняти деякий час, функція швидкого приготування пришвидшує процес, тож ви можете приготувати все миттєво.

У наших тестах ми виявили, що функції таймера, будильника та автоматичного запуску прості у використанні. Вони також забезпечують більшу зручність під час роботи.

Незважаючи на наявність трьох конфорок, ця варильна поверхня споживає менше енергії, ніж інші плити, що робить її дуже ефективним варіантом.

Порівняння найкращих індукційних варильних поверхонь

Ось порівняльна таблиця найкращих індукційних варильних поверхонь, щоб ви могли порівняти їх та зробити вибір на основі своїх потреб:

Примітка: Якщо ви переглядаєте це на мобільному пристрої, проведіть пальцем, щоб побачити всі стовпці.

Модель	Розміри (висота х ширина х довжина) (см)	Кількість конфорок	Розмір конфорки (см)	Рівні потужності	Потужність (Вт)	Ціна
Балай 3EB864ER	5,1 x 52,2 x 59,2	3 одномісні номери	15 / 18 / 24	17 років	4600	Дивитися ціну
Повний кристал Cecotec	9 x 39 x 31	1 одномісний номер	28	10	2000	Дивитися ціну
Сіменс EH651FDC1E	5,1 x 52,2 x 59,2	3 (1 тримісний та 2 одномісні)	15 / 21 / 32	17 років	7400	Дивитися ціну
Teka IZ 6315	5 x 51 x 60	3 (1 двоспальне та 2 односпальні)	14,5 / 18 / 28	9	7200	Дивитися ціну
Балай 3EB865FR	5,1 x 52,2 x 59,2	3 (1 двоспальне та 2 односпальні)	14,5 / 21 / 28	17 років	4400	Дивитися ціну

Посібник покупця

Перш ніж купувати індукційну варильну поверхню, слід врахувати кілька важливих факторів, щоб зробити правильний вибір і придбати ту, яка відповідає вашим конкретним потребам.

Розміри

Індукційні варильні поверхні бувають різних розмірів. Це залежить від кількості та розміру конфорок, а також від розташування кнопок, що використовуються для керування.

Висота варильних поверхонь зазвичай не перевищує 5 см. Ширина варильних поверхонь коливається від 28 см (варильні поверхні з однією конфоркою) до 90 см (варильні поверхні з чотирма конфорками та гнучкі варильні поверхні). Однак найпоширенішими варіантами є 60 та 90 см.

Розмір плити зазвичай визначається такими факторами:

• Розмір стільниці: Стільниці зазвичай мають заглиблення для варильної поверхні. Тому вам потрібно буде придбати індукційну варильну поверхню, яка відповідає розмірам цього заглиблення. Наприклад, якщо ширина заглиблення становить 60 см, найкраще підійде варильна поверхня шириною 60 см.

• Планування кухні: Якщо ви ремонтуєте кухню, зараз саме час подумати про розмір варильної поверхні, яку плануєте встановити. Таким чином, ви зможете оцінити, чи потрібна вам варильна поверхня розміром 60 см чи 90 см.

Кількість конфорок

Також відомі як конфорки або зони приготування , вони являють собою кількість місць, де плита може нагрівати сковорідки, каструлі, запіканки та інше кухонне начиння.

Існують портативні індукційні варильні поверхні з 1 конфоркою, з 2 конфорками, призначені для невеликих кухонь, та з 3 та 4 конфорками, які зазвичай є найпоширенішими.

Можна знайти індукційні варильні поверхні з гнучкими конфорками. Ця технологія складається з кількох зон, які запалюються після виявлення посуду та оцінки його розміру. Цей тип варильних поверхонь дозволяє використовувати як великий посуд, так і круглий: прямокутний, овальний, квадратний та інші. Однак вони, як правило, є найдорожчими на ринку завдяки своїй продуктивності та універсальності.

Деякі варильні поверхні мають два або більше концентричних конфорок (також званих подвійними або потрійними конфорками), що дозволяє нагрівати каструлі різного розміру в одній зоні. Це може заощаджувати електроенергію, оскільки використовується лише необхідна кількість енергії, залежно від розміру каструлі.

Рівні потужності

Рівні потужності, які також називають рівнями приготування, дозволяють регулювати нагрівання конфорки. Деякі варильні поверхні можуть мати 10, 15, 17 або більше рівнів.

Чим більше рівнів потужності має варильна поверхня, тим більша чутливість до генерованого магнітного поля і, отже, більша точність регулювання температури. Це дозволяє нагрівати їжу до найбільш підходящої температури для досягнення бажаних результатів.

Існує два типи керування для регулювання рівня потужності:

• Використання сенсорних кнопок +/- (збільшення/зменшення потужності)

• За допомогою сенсорного повзунка, який дозволяє регулювати потужність простим рухом пальця (ковзний потенціометр)

Частота використання

Вам потрібно врахувати, як часто ви будете користуватися плитою. Якщо ви рідко готуєте вдома, ймовірно, стане в нагоді дешева плита з однією або двома конфорками та кількома режимами потужності.

З іншого боку, якщо ваша родина готує до 5 разів на день, найкраще придбати варильну поверхню з 3 або 4 конфорками, більш ніж 15 рівнями потужності, таймером та функцією швидкого приготування, щоб пришвидшити процес приготування.

Хоча ці типи варильних поверхонь не є найекономічнішими, вони підходять для приготування кількох страв одночасно, а також призначені для частішого використання.

Таймер і будильники

Більшість індукційних варильних поверхонь мають таймер , який дозволяє запрограмувати час приготування на певний період.

Таймер — це універсальна функція; після програмування ми можемо зосередитися на інших домашніх завданнях. Коли встановлений час мине, варильна поверхня автоматично вимкнеться та сповістить вас про це сигналом тривоги.

Також існують варильні поверхні з функцією зворотного таймера, тобто вони можуть призупинити процес приготування на певний час, а потім дозволити варильній поверхні продовжити роботу. Однак цей час зазвичай визначено заздалегідь і не може бути змінено. Це корисно, коли ми готуємо і з якоїсь причини повинні піти.

Розширені функції

Хоча існують індукційні варильні поверхні з базовими функціями (таймер, регулювання потужності), також можна знайти моделі з розширеними функціями, які, незважаючи на можливо вищу ціну, забезпечують більший комфорт і зручність під час приготування їжі.

Деякі додаткові функції індукційних варильних поверхонь:

• Спринт: Також відома як турбофункція, ця функція може подвоїти швидкість приготування. Хоча вона збільшує споживання енергії варильною поверхнею, вона дозволяє приготувати їжу в найкоротші терміни.

• Блокування: Блокує панель керування, забезпечуючи додаткову безпеку, коли у вас вдома є діти.

• Контроль температури олії: Ця функція дозволяє підтримувати певну температуру олії, залежно від типу страви, яку ви хочете приготувати. Щойно олія досягне заданої температури, варильна поверхня попередить вас звуковим сигналом, що час додавати страву.

Оздоблення

Естетика варильної поверхні – це особливість, яку не слід залишати непоміченою. Виберіть модель, яка пасує до вашої кухні за кольором (чорний, білий, бежевий, сірий тощо) та матеріалом стільниці (граніт, мармур, кераміка тощо).

Якщо у вас вже є газова плита і ви просто хочете розширити меблі на своїй кухні, ви, ймовірно, дійдете двох висновків, обираючи індукційну варильну поверхню:

1. Поставте його на основу на стільниці
2. Помістіть його врівень зі стільницею в заглиблення

Перший варіант підійде, якщо ви не переживаєте, що варильна поверхня буде видно, але переконайтеся, що вона має металеве скляне або нержавіюче сталеве покриття, щоб продовжити термін служби її країв.

Якщо другий варіант здається вам кращим, знадобиться додаткова робота над стільницею, щоб вставити варильну поверхню та зберегти естетику кухні. Недоліком є ​​те, що це пов'язано з більшими витратами, оскільки для встановлення варильної поверхні необхідно виконати ремонтні роботи.

Потужність

Індукційні варильні поверхні споживають значно високий рівень енергії (хоча й менше, ніж інші електричні варильні поверхні), коли використовуються всі конфорки.

Однак це залежить від кількості конфорок та рівнів потужності варильної поверхні. Чим більше зон та рівнів у неї, тим вище її споживання енергії.

З цієї причини важливо вибрати модель, яка відповідає нашим потребам, але також має мінімальний вплив на наш рахунок за електроенергію.

Хоча функція швидкого приготування пришвидшує процес приготування, пам’ятайте, що вона подвоює споживання енергії для досягнення підвищеного нагріву.