Сирне фондю в буханці хліба 2026

Michael Goldman
Cheese fondue in a loaf of bread
This page may contain affiliate links.

Цей буханець фондю, також відомий як гігантський хліб, начинений сиром та іншими смачними смаколиками, мабуть, найуспішніший і найменш складний рецепт, який ми коли-небудь пробували: збийте, наріжте, начиніть начинкою та випікайте.

Насправді, нам так подобається, що ми влаштували вечірку на тему сиру на Різдво, щоб з'їсти купу фаршированого хліба. Ви можете не лише додати будь-який сир на ваш вибір, навіть усі ті шматочки, що залишилися у вашому холодильнику, але й зберігати його замороженим МІСЯЦІ.



Індекс


Sponsored

  • 1 Необхідні інгредієнти
  • 2 Як приготувати сирне фондю в буханці хліба
  • 3 Який сир найкраще підходить для фондю?
  • 4 Який хліб слід використовувати для сирного фондю?
  • 5 Що подавати з сирним фондю?
  • 6 інгредієнтів
  • 7 інструкцій

Необхідні інгредієнти

Підготовка 10 хв Приготування 1 год Всього 1 год 10 хв
 500 г буханця хліба
 150 г Гауди
 80 г пармезану
 150 г Емменталя
 200 мл крему
 50 г майонезу
 20 г зеленої цибулі
 2 чайні ложки солі
 2 чайні ложки перцю

Як приготувати сирне фондю в буханці хліба


1. Змішайте всі інгредієнти разом.

2. Відріжте верхівку буханця, залишивши «кришку».


Sponsored

3. Вичерпайте руками середину буханця, але не викидайте крихту. Збережіть її для подальшого використання у фондю.
4. Вилийте суміш у буханець, закрийте кришкою та щільно загорніть алюмінієвою фольгою.
5. Випікайте при температурі 200ºC протягом 1 година .
6. Порадуйте своїх гостей цією калорійною бомбою чистої смакоти та подумайте про всі горщики з дном від підгорілого сиру, які вам не доведеться мити.

Який сир найкращий для фондю?

Фондю – це дуже універсальний і простий у використанні рецепт, для приготування якого потрібні лише сири, що легко плавляться. Оригінальне фондю готується з сирів Грюєр та Вашерен Фрібуржоа; однак можна використовувати багато інших різновидів вершкових, плавких сирів, таких як Емменталь, Едам або Гауда, а також додавати інші міцніші сири для смаку.

Який хліб слід використовувати для сирного фондю?

Ви можете використовувати будь-який буханець хліба, який вам подобається, незалежно від того, чи випечений він з білого, чи з цільнозернового борошна. Жорсткіші буханці з щільнішою крихтою краще витримують тепло та вагу сиру, але крихта менше вбирає. Ви також можете використовувати добовий буханець, щоб зробити його трохи твердішим і краще тримався.

Що подавати з сирним фондю?

Найголовнішим доповненням до сирного фондю є хліб. Найкраще в приготуванні фондю в буханці те, що ви можете використовувати крихту, що залишилася, щоб намазати сир і їсти краї під час поливки. Ви також можете подавати його з печеною картоплею, помідорами чері, коктейльними ковбасками, сирими овочами, маринованими огірками та грибами.


Sponsored

Інформація про харчову цінність

Порцій 10


Кількість на порцію
Калорії 370
% добової норми *
Загальний вміст жирів 21,6 г 34 %
Насичені жири 12,3 г 62 %
Холестерин 65 мг 22 % Натрій 1025 мг 43 % Калій 100 мг 3 % Загальна кількість вуглеводів 27,8 г 10 %
Клітковина 1,5 г 6 %
Цукри 1,1 г
Білок 15,6 г 32 %

Кальцій 30 %
Залізо 2 %
Вітамін D 11 %

*Відсоткові добові значення базуються на дієті в 2000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.


Sponsored

Michael Goldman

Author

Michael Goldman

Michael is an award-winning online reporter and content writer with over a decade of experience covering technology, business, and digital culture. His investigative features have been published in leading outlets such as Wired, The Verge, and Forbes, earning him recognition for accuracy and depth.



Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

Woman in the kitchen