7 najlepszych komercyjnych urządzeń do gotowania ryżu (recenzje)
Jeśli chodzi o prowadzenie firmy zajmującej się gastronomią, najważniejsza jest efektywność i spójność — zwłaszcza w kuchni.
Niezależnie od tego, czy prowadzisz ruchliwą restaurację, firmę cateringową czy food trucka, odpowiedni komercyjny parowar do ryżu może być przełomem. Spędziłem lata w branży i wiem, że nie wszystkie parowary do ryżu są sobie równe. W przypadku miejsc o dużym zapotrzebowaniu potrzebujesz maszyny, która poradzi sobie z dużymi objętościami, za każdym razem dostarczy idealnie ugotowany ryż i wytrzyma ciągłe użytkowanie bez awarii.
Wybór najlepszego komercyjnego urządzenia do gotowania ryżu oznacza wyjście poza podstawy. Potrzebujesz modelu, który nie tylko produkuje puszysty ryż , ale także utrzymuje go w idealnej temperaturze przez wiele godzin. Funkcje takie jak nieprzywierające wewnętrzne garnki , automatyczne ustawienia podgrzewania i trwała konstrukcja mogą zaoszczędzić czas i zapobiec bólom głowy w godzinach szczytu. Wiele najlepszych modeli oferuje zaawansowane ustawienia dla wielu rodzajów ryżu — od białego i brązowego ryżu po ryż do sushi i ryż jaśminowy — co daje Ci elastyczność w łatwym spełnianiu różnych preferencji klientów.
W tym przewodniku przeprowadzę Cię przez najlepsze opcje na rynku, dostosowane do różnych potrzeb biznesowych i budżetów. Pod koniec będziesz mieć jasne zrozumienie tego, co sprawia , że komercyjny parowar do ryżu jest wysokiej jakości i które modele oferują najwyższą wartość. Sprawmy, aby Twoja kuchnia była bardziej wydajna, Twój ryż idealny, a Twoi klienci zadowoleni.
Najlepsze komercyjne kuchenki do ryżu Recenzje
1. Zojirushi NYC-36 20-Cup (Uncooked) Commercial Rice Cooker — najlepszy w klasyfikacji ogólnej
Zojirushi NYC-36 to solidny garnek do gotowania ryżu przeznaczony do gotowania dużych ilości potraw, idealny do restauracji, firm cateringowych i na duże imprezy.
Dzięki pojemności 20 filiżanek (surowego) pozwala na przygotowanie do 40 filiżanek puszystego ryżu, co czyni go niezawodnym wyborem dla profesjonalnych kuchni. Ten model jest wyposażony w trwały materiał ze stali nierdzewnej i posiada potrójny system grzania dla równomiernego gotowania.
Nieprzywierająca wewnętrzna patelnia do gotowania zapewnia łatwe czyszczenie i zapobiega przywieraniu ryżu, a funkcja automatycznego utrzymywania ciepła utrzymuje ryż ciepłym i świeżym przez wiele godzin. Ten garnek, któremu ufają szefowie kuchni na całym świecie, jest najlepszym wyborem ze względu na niezawodność i łatwość użytkowania.
MOJA RECENZJA
Kupiłem dwa z nich do użytku w kuchni naszego kościoła. Są naprawdę dobrze wykonane i wyglądają naprawdę ładnie.
Robią mnóstwo ryżu, 20 japońskich kubków, które są trochę mniejsze niż nasze kubki. Ale kiedy się gotuje, wychodzi około dwa razy tyle, co jest świetne dla dużych grup i wydarzeń. Gotuje się szybko i utrzymuje ryż w cieple bez przypalania przez wiele godzin. Czyszczenie jest szybkie i łatwe. Używamy ich co najmniej dwa razy w miesiącu, a ta marka jest wysokiej jakości! Mam dwa w domu, których używam od lat bez żadnych problemów.
2. Panasonic SR-42HZP 23-filiżankowy (surowy) komercyjny garnek do gotowania ryżu
Panasonic SR-42HZP to potęga dla każdej kuchni komercyjnej, oferująca pojemność 23 filiżanek surowego ryżu, co odpowiada 46 filiżankom ugotowanego ryżu.
Zaprojektowana do częstego użytku, duża aluminiowa patelnia szybko i równomiernie podgrzewa ryż. Posiada prostą obsługę jednym dotknięciem, dzięki czemu jest łatwa w obsłudze dla personelu, a powłoka zapobiegająca przywieraniu ułatwia czyszczenie.
Automatyczne wyłączanie tego modelu zapobiega przegrzaniu, zapewniając bezpieczeństwo żywności w zatłoczonym otoczeniu. Reputacja Panasonic w zakresie wysokiej jakości elektroniki przejawia się w tym starannie wykonanym urządzeniu do gotowania ryżu, idealnym do restauracji, food trucków i bufetów.
MOJA RECENZJA
Jeden z najtwardszych i najtrwalszych urządzeń do gotowania ryżu. Mamy ich 8.
Używamy ich 6 dni w tygodniu, robiąc średnio około 4 porcji dziennie. To jedyne urządzenia do gotowania ryżu, które wytrzymują tak częste użytkowanie. Szybko i dobrze gotują ryż. Upewnij się tylko, że stosunek ryżu do wody jest taki, jaki lubisz.
3. CUCKOO CR-3055 30 filiżanek (surowe) — największa pojemność
Przedstawiamy CUCKOO CR-3055, komercyjny garnek do gotowania ryżu i podgrzewacz o dużej pojemności, zaprojektowany z myślą o wydajności i łatwości użytkowania.
Dzięki prostemu naciśnięciu przełącznika możesz cieszyć się idealnie ugotowanym ryżem i bez wysiłku przełączyć się na tryb utrzymywania ciepła. Ten garnek mieści imponujące 30 filiżanek surowego i 60 filiżanek ugotowanego, co czyni go idealnym na duże imprezy lub do użytku w restauracji.
Spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości, posiada certyfikaty cETLus i FCC. Zbudowany z trwałego, nieprzywierającego wewnętrznego garnka i intuicyjnych cyfrowych elementów sterujących dotykowych, zapewnia bezproblemowe gotowanie. W zestawie znajdują się niezbędne akcesoria, takie jak łyżka do ryżu, miarka, instrukcja obsługi i silikonowa podkładka do gotowania.
MOJA RECENZJA
Opis produktu wskazuje, że urządzenie do gotowania ryżu przeznaczone jest do przygotowywania dużych porcji ryżu, typowych na imprezy lub spotkania, w których bierze udział kilkadziesiąt osób.
Nie nadaje się ona do pełnowymiarowej kuchni profesjonalnej restauracji, w której urządzenie musi być cały czas włączone przez cały dzień, jednak do codziennego użytku w pensjonacie, hotelu czy na przyjęciu ta kuchenka sprawdzi się naprawdę znakomicie.
Jakość wykonania tego garnka jest całkiem dobra. Zatrzask pokrywy jest dobrze zaprojektowany i niezawodnie się blokuje. Metalowa obudowa ma ładne wykończenie ze szczotkowanej stali. Wewnętrzny garnek do gotowania ma dobrej jakości powłokę zapobiegającą przywieraniu, a sam garnek wydaje się solidny i trwały. Dołączona plastikowa łyżka jest trwała i świetnie nadaje się do nabierania ugotowanego ryżu. Dołączona silikonowa mata pierścieniowa świetnie zapobiega przegotowaniu się ryżu i przywieraniu do dna garnka. Dolne nóżki są plastikowe i nie mają gumowych podeszew, jednak ze względu na rozmiar tego garnka nie miałem problemu ze ślizganiem się po blacie.
Obsługa tego urządzenia do gotowania ryżu jest prosta, odmierz ryż i wodę zgodnie z instrukcją dołączoną do urządzenia, a następnie naciśnij zatrzask do gotowania, aby rozpocząć proces, który od tego momentu jest w pełni zautomatyzowany. Nie są wymagane żadne dodatkowe kroki. Urządzenie do gotowania ryżu Cuckoo ma wytłoczone oznaczenia miary na części garnka, aby pomóc w szybkim dokonywaniu tych pomiarów. Są oznaczone jako proporcje 10, 20 i 30 filiżanek z pasującymi oznaczeniami, gdzie nalać wodę.
Prosty stosunek, który wydaje się działać, jeśli jest bardziej precyzyjny, to 1,5 szklanki wody na każdą szklankę ryżu. Wypróbowałem to na małej porcji 2 szklanek ryżu na 3 szklanki wody (4 porcje) i ten garnek sprawdził się naprawdę dobrze. Automatycznie doprowadzi wodę do wrzenia, a następnie przełączy się na tryb pary, w którym nadmiar wilgoci zostanie uwolniony przez otwór wentylacyjny na górze. Dodatkowa nadmiarowa wilgoć jest również wychwytywana w małym wyjmowanym przezroczystym plastikowym pojemniku w pobliżu zawiasu garnka, jeśli jest to konieczne. W przypadku tej małej porcji ten przelew nie był potrzebny. Uzyskana jakość ryżu była idealna.
Trochę przykleiło mi się do silikonowej maty, którą należy usunąć zaraz po zakończeniu gotowania. Prawdopodobnie wynika to z faktu, że ryż nie był myty tak dokładnie, jak było to konieczne, ponieważ skrobia może „przykleić” ryż, jeśli nie zostanie dokładnie umyty. Ale ogólnie rzecz biorąc, jestem bardzo zadowolony z rezultatów, nawet w mniejszych partiach i nie mogę się doczekać, aby użyć tego na duże imprezy (lub gotować kilka tygodni ryżu na domowe posiłki). To świetny produkt, który jest prosty w użyciu i czyszczeniu. Jest trochę za duży do typowego użytku domowego, ale nadal może się sprawdzić, jeśli jest na niego miejsce i jeśli ryż jest podstawą rodzinnej diety.
Recenzje
Najlepszy wykrywacz wycieków czynnika chłodniczego | Najlepsze lodówki 12 V do kamperów | Najlepszy robot kuchenny do masła orzechowego | Najlepszy komercyjny piec konwekcyjny na blat | Najlepsza nietoksyczna frytkownica powietrzna | Najlepsza komercyjna wyciskarka do soków w restauracjach | Najlepszy nietoksyczny blender ręczny | Najlepszy ekspres do kawy poniżej 2000 | Najlepsza 48-calowa wbudowana lodówka
4. Aroma Housewares ARC-1130S 60-kubkowy (gotowany) komercyjny garnek do gotowania ryżu
Aroma Housewares ARC-1130S to pojemny komercyjny garnek do gotowania ryżu, w którym można przygotować do 60 filiżanek ryżu. Idealnie nadaje się na duże imprezy lub do restauracji o dużym zapotrzebowaniu.
Posiada wewnętrzny garnek z powłoką zapobiegającą przywieraniu, co ułatwia czyszczenie, oraz automatyczny tryb utrzymywania ciepła, aby utrzymać idealną temperaturę serwowania. Ten model jest szczególnie popularny na imprezach cateringowych i bankietach, ponieważ może obsłużyć duże ilości ryżu w jednej partii. Komercyjny parowar do ryżu Aroma jest również energooszczędny, co pozwala oszczędzać koszty w dłuższej perspektywie.
5. Hamilton Beach Proctor-Silex Commercial 37560R 60-kubkowy (gotowany) garnek do gotowania ryżu
Urządzenie Proctor-Silex 37560R firmy Hamilton Beach zostało zaprojektowane z myślą o prostocie i wydajności.
Urządzenie jest w stanie ugotować do 60 filiżanek ryżu, co czyni je idealnym do restauracji, kawiarni i usług cateringowych. Nieprzywierający garnek i zdejmowana pokrywka ułatwiają czyszczenie, a dwa ustawienia temperatury pozwalają na precyzyjną kontrolę temperatury.
Ten garnek jest przeznaczony do utrzymywania ryżu o odpowiedniej konsystencji, niezależnie od tego, czy jest to sushi, smażony ryż czy pilaw. Znany ze swojej trwałości, ten model wytrzymuje częste użytkowanie w ruchliwym środowisku kuchennym.
6. Pantin Commercial Electric Rice Cooker — 25 filiżanek surowego ryżu / 50 filiżanek ugotowanego ryżu — opcja budżetowa
Elektryczny garnek do gotowania ryżu Pantin Commercial przeznaczony jest do gotowania dużych ilości ryżu i mieści do 25 filiżanek surowego ryżu, czyli 50 filiżanek idealnie ugotowanego ryżu.
Jego solidna konstrukcja obejmuje pokrywę ze stali nierdzewnej i nieprzywierającą aluminiową wkładkę, dzięki czemu może wytrzymać wymagania ruchliwych kuchni komercyjnych. Automatyczna funkcja utrzymywania ciepła utrzymuje idealną temperaturę serwowania, co czyni go niezbędnym narzędziem w godzinach szczytu.
Ten wszechstronny garnek jest w stanie przygotować różne rodzaje ryżu, zapewniając spójne rezultaty, które zaspokajają różne potrzeby kulinarne. Ponadto jego przenośna konstrukcja, wyposażona w chłodne w dotyku uchwyty boczne, umożliwia łatwy transport i przechowywanie, zwiększając wydajność w środowiskach o szybkim tempie.
7. Winco RC-S300P 30-kubkowy (surowy) komercyjny garnek do gotowania ryżu
Model Winco RC-S300P ma pojemność 30 filiżanek surowego ryżu, co pozwala na przygotowanie do 60 filiżanek idealnie ugotowanego ryżu.
Korpus ze stali nierdzewnej tego modelu jest przeznaczony do intensywnego użytkowania i posiada funkcję automatycznego utrzymywania ciepła, aby zapewnić, że ryż zawsze ma idealną temperaturę serwowania. Dzięki nieprzywierającemu wewnętrznemu garnkowi jest łatwy do czyszczenia i konserwacji. Ten parowar do ryżu to praktyczny wybór dla restauracji poszukujących niedrogiej, ale skutecznej opcji, ponieważ działa niezawodnie nawet przy codziennym, dużym użytkowaniu.
Jak wybrać najlepszy komercyjny parowar do ryżu
1. Pojemność
W przypadku dużych kuchni weź pod uwagę ilość ryżu, której będziesz potrzebować każdego dnia. Komercyjne urządzenia do gotowania ryżu mają pojemność od 20 do 60 filiżanek, więc wybierz model, który spełnia Twoje średnie zapotrzebowanie bez konieczności ciągłego uzupełniania.
2. Jakość wykonania
Szukaj trwałych materiałów, takich jak stal nierdzewna i nieprzywierające wewnętrzne garnki. Te cechy zwiększają trwałość i zapewniają równomierne gotowanie. Rozważ również modele z wyjmowanymi częściami, aby ułatwić czyszczenie, szczególnie w środowiskach o dużym natężeniu użytkowania.
3. Funkcja podtrzymywania ciepła
Funkcja utrzymywania ciepła jest niezbędna w zastosowaniach komercyjnych. Pozwala ryżowi pozostać świeżym i w temperaturze serwowania przez wiele godzin, co jest kluczowe dla wysokiej rotacji i zadowolenia klientów.
4. Łatwość użytkowania
Wybierz kuchenki z intuicyjnymi elementami sterującymi. Proste operacje jednym dotknięciem są idealne w dynamicznych środowiskach, w których liczy się wydajność.
5. Dodatkowe funkcje
Jeśli potrzebujesz większej elastyczności w przypadku różnych rodzajów ryżu lub przepisów, rozważ takie funkcje, jak szybki czas gotowania, automatyczne wyłączanie i dwa ustawienia temperatury.
6. Efektywność energetyczna
Energooszczędny model może w dłuższej perspektywie przynieść oszczędności w kosztach eksploatacji, co czyni go opłacalną inwestycją w kuchniach komercyjnych, w których panuje stałe zapotrzebowanie na ryż.
Najlepsze komercyjne urządzenia do gotowania ryżu (recenzje)
