Kto nie zrobił pizzy przynajmniej raz? I nie mówimy o włożeniu do piekarnika gotowej lub mrożonej pizzy. Okej, może nie każdy robił ciasto od podstaw, ale większość z nas przynajmniej łączyła składniki na wierzchu gotowego ciasta.
Dlatego zrobienie pizzy może wydawać się bułką z masłem. I nie jest to takie trudne, ale przygotowanie pizzy godnej szefa kuchni lub włoskiej nonny nie jest takie proste. Jak wszystko, są sekrety i nawet jeśli myślisz, że nie poszło ci najgorzej, z pewnością możesz zrobić to o wiele lepiej, jeśli masz profesjonalne akcesoria . Przynajmniej będzie smakować o wiele lepiej, ponieważ wkładasz w to więcej miłości.
Mówimy na przykład o cieście : aby je przygotować, będziesz oczywiście potrzebować wysokiej jakości składników i dokładnych miar każdego z nich, oprócz wyrabiania go przez ustalony czas i odstawienia zgodnie z instrukcją w książce kucharskiej. Jeśli nie masz pod ręką profesjonalnej powierzchni, która nie będzie przyklejać się do ciasta podczas przygotowywania, będziesz sfrustrowany i trudniej będzie ci doprowadzić je do odpowiedniego punktu fermentacji.
Z drugiej strony, dobry piec jest niezbędny, kluczowy dla tego, czy pizza wyjdzie dobrze, czy nie. Każdy piec jest wyjątkowy, a opanowanie go wymaga czasu. Dlatego opowiemy Ci o specjalnych piecach do pizzy , które po wypróbowaniu nie będą Ci potrzebne w żadnym innym.
Oczywiście, dobra baza pomidorowa, wysokiej jakości ser i odpowiednie przyprawy zrobią całą różnicę. Dodanie własnego osobistego akcentu poprzez doprawianie różnymi przyprawami, używanie za każdym razem innego sera i przygotowywanie każdej pizzy z różnymi dodatkami pozwoli Ci cieszyć się szeroką gamą smaków.
Te ostatnie punkty mogą wydawać się subtelnościami, ale lubimy je wyjaśniać, ponieważ szczegóły robią różnicę. Kup dobrą łopatkę do pizzy , zarówno podczas wkładania jej do piekarnika, jak i wyjmowania z niego, gdy będzie gotowa. Nie złamie się ani nie wygnie. A do jej krojenia, jaki lepszy sposób niż dobry nóż, który dobrze dzieli składniki, dzięki czemu uzyskujesz najlepszą jakość w każdym kawałku.
W tym artykule nie tylko zasugerujemy pięć niezbędnych akcesoriów do przygotowywania autentycznych profesjonalnych pizz , ale także pokażemy, jak zrobić je wszędzie . Tego lata nie ograniczaj się do domowej pizzy. Zwróć uwagę na produkty z tej listy, a będziesz mieć pyszne pizze, gdziekolwiek pójdziesz!
Powiązane wiadomości
- Pięć różnych sposobów na przygotowanie zdrowego i smacznego jedzenia
1
MasterPro Napoli - przenośny piec gazowy do pizzy
Nasza pierwsza rekomendacja nie może być inna niż ta dotycząca profesjonalnych rezultatów dla Twojej pizzy: specjalny piec do pizzy .
Piec MasterPro Napoli okazał się dla nas prawdziwym odkryciem: osiąga maksymalną temperaturę 500ºC w ciągu 20 minut, a następnie wystarczy już tylko 60 sekund, aby pizza była gotowa.
Podobał nam się również dlatego, że jest to przenośny piec, który idealnie nadaje się na zewnątrz , więc możesz zabrać go na kemping, do ogrodu, na taras lub gdziekolwiek chcesz cieszyć się dobrą domową pizzą. Zajmuje bardzo mało miejsca, ponieważ jego wymiary są zaprojektowane tak, aby łatwo go transportować: 69 x 48 x 29 cm.
Obudowa ze stali nierdzewnej ma antypoślizgowe nóżki, a jej konstrukcja zapewnia łatwy montaż i demontaż . Inną zaletą jest to, że wewnętrzną tackę można wyjąć w celu łatwego czyszczenia.
W zestawie z zakupem otrzymasz książkę zawierającą ponad 100 różnorodnych przepisów, które możesz przygotować w piekarniku MasterPro Napoli.
Ciesz się autentycznymi profesjonalnymi pizzami o średnicy do 32,5 cm , idealnymi do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi. I zabierz je ze sobą w podróż!
Pizze o średnicy do 32,5 cm gotowe w zaledwie 60 sekund; łatwy montaż i demontaż oraz optymalne wymiary ułatwiające transport.
2
Amazy - składana łopata drewniana i aluminiowa
Na liście znajduje się również dobra łopata do pizzy , którą łatwo i wygodnie się manewruje.
Ten piec Amazy jest wykonany z aluminium i drewna kauczukowego i wytrzymuje temperatury do 350°C . Ma powierzchnię 35,5 x 30,5 cm , więc oferuje dużo miejsca na ciasta i pizze o różnych rozmiarach.
Dzięki tej łopacie do pizzy unikniesz przypalenia lub uszkodzenia pizzy podczas wkładania jej do piekarnika i wyjmowania z niego.
Jeden szczegół, który nam się podoba i który wyróżnia tę łopatę od innych, to fakt, że jest składana , dzięki czemu można ją łatwo zabrać wszędzie. Gdy nie jest używana, można ją zawiesić za uchwyt lub przechowywać, nie zajmując dużo miejsca. Powierzchnia 35,5 x 30,5 cm
Łopata aluminiowo-drewniana, wytrzymuje temperatury do 350ºC, jest składana, co ułatwia transport i przechowywanie, zajmując mniej miejsca
3
Amari - Zestaw przypraw włoskich
Posiadanie wysokiej jakości przypraw w domu jest niezbędne do przyprawiania przepisów kulinarnych. I oczywiście również pizzy!
Proponujemy zestaw włoskich ziół, który zawiera 5 mieszanek przypraw , które możesz dodać do swoich wypieków: Pizza sezonowa, Mozzarella-Pomidor, Brochette toskańskie, Aglio-Olio-Pepperoncino i Arrabiata sezonowa .
Dzięki temu przygotowanie pysznych pizz staje się łatwiejsze, ponieważ każda z tych mieszanek zawiera kilka przypraw, które po połączeniu zapewniają zupełnie inne smaki . Na przykład pizza sezonowa zawiera oregano, bazylię, czosnek, cebulę i pieprz; mozzarella-pomidor zawiera 48% pomidorów, cebuli, soli, bazylii, czosnku, papryki, oregano, tymianku, papryki, chili, pietruszki i oleju rzepakowego.
Możesz ich używać nie tylko do pizzy, ale także do innych włoskich dań. Ponadto, kupując te przyprawy, otrzymasz bezpłatną książkę elektroniczną z przepisami . Zawiera bezpłatną książkę elektroniczną z przepisami
Włoski zestaw ziół z 5 mieszankami przypraw: Pizza Sezonowa, Mozzarella-Pomidor, Szaszłyk Toskański, Aglio-Olio-Pepperoncino i Sezonowa Arrabiata
4
Dolce Mare - Drewniany i stalowy nóż do pizzy
Ten nóż do pizzy ma prawie 1340 recenzji na Amazonie , a użytkownicy zachwycają się tym , jak szybko i łatwo można nim kroić pizzę .
Składa się z niezwykle ostrego ostrza ze stali nierdzewnej, osadzonego na rękojeści wykonanej z drewna dębowego.
Jego wymiary (35 x 7 cm) pozwalają na bezproblemowe krojenie pizzy o różnych rozmiarach , wystarczy nacisnąć i potrząsnąć nożem.
Można go również używać do siekania warzyw, ciast lub owoców . Nóż jest również wyposażony w osłonę ostrza i e-booka . Prawie 1340 recenzji na Amazon
Ostrze o wymiarach 35 x 7 cm umożliwia łatwe i szybkie krojenie pizzy, warzyw, ciast lub owoców, poprzez proste naciśnięcie i kołysanie nożem.
5
Mata silikonowa do wyrabiania ciasta
Aby cieszyć się dobrą pizzą, trzeba wiedzieć, jak właściwie przygotować ciasto. A żeby je wyrobić, co jest lepsze niż odpowiednia powierzchnia do pracy ?
Oferujemy tę bardzo dużą matę (71 x 51 cm) , której możesz używać nie tylko do wyrabiania ciasta, ale także do pieczenia. Wytrzymuje temperatury od -40°C do 450°C i jest wykonana z Silikon spożywczy wolny od BPA .
Jest antypoślizgowa i nieprzywierająca , dzięki czemu jest bardzo wygodna w użyciu z różnymi składnikami i rodzajami potraw.
Oprócz przygotowania ciasta na pizzę, możesz go wykorzystać do przepisów na wypieki cukiernicze lub ciasto chlebowe.
Aby go umyć, użyj mydła i wody lub wilgotnej ściereczki , jeśli jednak wolisz, możesz go myć w zmywarce .
Użytkownicy zostawili ponad 2200 recenzji ze średnią oceną 4,6 gwiazdki, co potwierdza wysoką jakość. Ponad 220 recenzji na Amazon
Bardzo duża (71 x 51 cm) do wyrabiania ciasta i pieczenia; bez BPA, nieprzywierająca i antypoślizgowa, łatwa do mycia
