Bez wątpienia, jeśli jest jedno pożywienie, które zajmuje uprzywilejowane miejsce w naszych lodówkach, to jest to jogurt. To prosty dodatek do naszej diety i był podstawą na wszystkich etapach naszego życia. Bogaty w probiotyki, jest jednym z najbardziej kompletnych i zdrowych dostępnych produktów, a jego liczne korzyści sprawiają, że ten produkt mleczny jest zalecany dla wszystkich grup wiekowych.
Dzisiaj jogurt jest powszechnie uznawany za zdrową żywność, która powinna być częścią zbilansowanej diety. Typowy produkt diety śródziemnomorskiej , przyczynia się do wzmocnienia naszego zdrowia i poprawy jakości życia. Jest również jednym z naszych ulubionych deserów, ale czy wiemy, czym jest jogurt?
Jogurt to produkt mleczny otrzymywany w wyniku fermentacji określonych mikroorganizmów w mleku, do których należą żywe, aktywne Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus i Streptococcus thermophilus, występujące obficie w produkcie. Jest to zatem rodzaj fermentowanego mleka. Sprzymierzeniec naszego zdrowia , jest doskonałym źródłem białka i niezbędnych składników odżywczych, takich jak wapń, potas i magnez. Ma również właściwości przeciwzapalne i chroni przed osteoporozą.
Jeśli do wielu zalet jogurtu dodamy fakt, że możemy go zrobić w domu, zapewniając, że jest całkowicie naturalny i wolny od konserwantów i dodatków, będziemy mieć jeden z naszych ulubionych deserów zawsze gotowy do spożycia. A jeśli mamy maszynkę do jogurtu, proces przygotowania będzie łatwy i prosty, a także kreatywny. Będziemy mieć pełną kontrolę nad składnikami i smakami, bez procesów przemysłowych.
Jogurtownica to małe urządzenie , które umożliwia fermentację bakteryjną mleka. Bakterie fermentują laktozę, naturalny cukier występujący w mleku, wytwarzając kwas mlekowy, substancję, która umożliwia ścinanie się białek mleka, co skutkuje produktem o wyjątkowym smaku i konsystencji.
Bardzo prosta obsługa pozwala na przygotowanie mieszanki mleka i zaczynu kwasu mlekowego lub naturalnego jogurtu, która jest następnie rozprowadzana do różnych pojemników w jogurtownicy. Jogurtownica będzie następnie pracować w stałej temperaturze, około 45°C maksymalnie, przez średnio osiem godzin. W ten sposób jogurty będą gotowe do przechowywania w lodówce i spożycia w dniach następujących po ich przygotowaniu, ponieważ nie są tak trwałe jak te produkowane przemysłowo.
Ważne jest, aby jogurtownica była przykryta podczas fermentacji ; jednak jogurty można przykrywać dopiero po fermentacji. Zaleca się również, aby wypełnić ją w około 80%, ponieważ może ona jeszcze bardziej urosnąć podczas fermentacji.
Teraz, gdy wiesz, jak to działa, czas rozważyć zakup. W tym celu przygotowaliśmy wybór różnych modeli, które z pewnością pomogą Ci zdecydować, która maszyna do jogurtu jest najbardziej odpowiednia.
1
Maszyna do robienia jogurtu Ariete 617
Mniej znaczy więcej dzięki kompaktowej maszynce do robienia jogurtu, która zajmuje mało miejsca, a mimo to ma pojemność 1,3 l jogurtu i pojemność 190 ml na pojemnik.
Produkt o doskonałym stosunku jakości do ceny, sprzedawany w 7 szklanych słoikach z zakręcanymi zakrętkami i przezroczystymi pokrywkami, dzięki którym można w każdej chwili monitorować produkcję.
Zasilanie 20 W, przycisk włączania/wyłączania i lampka kontrolna zasilania.
Kompaktowy rozmiar
W skład zestawu wchodzą 7 szklanych słoiczków z zakrętkami i przezroczystą pokrywką, dzięki której możesz w każdej chwili kontrolować produkcję produktu.
2
Maszyna do robienia jogurtu Severin JG 3521
Ułatwiamy Ci to! Jeśli chcesz zrobić własny jogurt w domu, ale nie musisz martwić się o proces przygotowania, ta cyfrowa jogurtownica jest dla Ciebie idealna. Dzięki wygodnemu automatycznemu wyłączaniu i elektronicznie sterowanej kontroli temperatury możesz przygotować naturalne jogurty, jogurty w stylu greckim, jogurty pitne, jogurty wegańskie i dowolne inne smaki, których chcesz spróbować.
Posiada nowoczesną, łatwą w obsłudze, obrotową regulację z wyświetlaczem LED dla wygodnej obsługi. Wszystkie materiały są w 100% wolne od BPA i zawiera siedem kubków o pojemności 150 ml z pokrywkami zapobiegającymi kapaniu.
Bez BPA
Przygotuj swoje ulubione jogurty bez konieczności kontrolowania procesu dzięki tej cyfrowej jogurtownicy z automatycznym wyłączaniem.
3
Clatonic JM 3344 Jogurtownica
Jeśli masz ochotę na przekąskę w pracy, którą przygotujesz w domu, pyszny jogurt, z tym jogurtownicą zrobisz go bez problemu. W zestawie znajdziesz siedem słoików o pojemności 160 ml, każdy z zakręcanymi pokrywkami, dzięki czemu możesz zabrać go ze sobą wszędzie.
Dzięki bardzo prostej obsłudze, przyciskowi włączania/wyłączania z podświetlanym przełącznikiem, możesz przygotować pyszne jogurty w ciągu około 8 do 10 godzin, w zależności od tego, czy chcesz je bardziej czy mniej stężeć.
Prosta obsługa
Dzięki tej jogurtownicy możesz łatwo przygotować pyszne jogurty w zaledwie 8-10 godzin.
4
Klarstein Gaia Maszyna do robienia jogurtu
Nie ma problemu: w domu jest was wielu i wszyscy lubicie jeść domowe jogurty o różnych smakach i aromatach. Możecie to zrobić dzięki prostemu domowemu przepisowi, który pozwala na przygotowanie do 2,1 litra jogurtu, 12 wyjmowanych słoików o pojemności 210 ml każdy i praktycznej zakrętce.
Elektrycznie sterowana kontrola temperatury i podświetlany wyświetlacz LCD. Czas gotowania jest indywidualnie regulowany. Posiada przezroczystą pokrywę ze stalową ramą i jest niezwykle łatwy do czyszczenia dzięki gładkim powierzchniom.
Zawiera 12 wyjmowanych słoików
Elektrycznie sterowana regulacja temperatury i podświetlany wyświetlacz LCD.
5
Maszyna do robienia jogurtu Tefal Multidelices Express
Potrzebujesz, aby Twoje jogurty były gotowe w mgnieniu oka, dlatego wybierasz jogurtownicę z funkcją ekspresową, która pozwala na przygotowanie ich w zaledwie 4 godziny, dzięki zaawansowanej technologii pary. Posiada ona również 5 automatycznych trybów i zaawansowaną technologię pary, aby przygotować inne przepisy: jogurt (programy 4-godzinne i 8-godzinne), kremowe desery, twaróg (system odcedzania) i słodycze.
Zawiera sześć szklanek o pojemności 140 ml z pokrywkami i sitkami, a także tackę z uchwytami , która mieści sześć szklanek, co ułatwia transport i przechowywanie w lodówce; w 100% wolne od BPA.
Zawiera funkcję ekspresową
Przygotuj pyszne desery w zaledwie 4 godziny, korzystając z funkcji ekspresowej w tej jogurtownicy Tefal.
