Хто не стикався з ситуацією, коли, обережно працюючи з картоплею, половина тортильї прилипає до сковороди, коли ви її перевертаєте? Ми знаємо, що це неймовірно неприємно, адже здається, що вся ваша наполеглива праця була марною, особливо якщо до вас щойно прийшли гості. Щоб запобігти цьому знову, дуже важливо придбати антипригарну сковороду, щоб ви могли готувати майже без олії. Це перший крок, але щоб ваша нова сковорода не стала такою ж, як усі інші, вам потрібно бути обережними під час її миття та поводження з нею. Перш за все, не мийте її в посудомийній машині, оскільки це може пошкодити антипригарне покриття.
З цієї ж причини уникайте чищення внутрішньої частини сковороди металевими губками. І під час приготування їжі ніколи не використовуйте металевий посуд; завжди обирайте дерев'яний, силіконовий або пластиковий посуд, щоб не подряпати поверхню сковороди. Дотримуючись цих простих порад, якщо ви придбаєте якісну сковороду з антипригарним покриттям, вона прослужить вам багато років. Тепер настав час вибрати ту, яка найкраще відповідає вашим потребам. На ринку існує безліч моделей і брендів , і вибір найкращої сковороди з антипригарним покриттям може бути складним завданням, тому ми спробуємо допомогти вам зробити вибір. Перше, що вам слід зробити, це врахувати такі характеристики:
- Матеріал: Вони можуть бути виготовлені із заліза, алюмінію, кераміки... але за умови, що вони не містять ПФОК, також відомого як тефлон.
- Розмір: Залежно від того, для скількох людей ви готуєте, вам знадобиться більша або менша каструля. Діаметр каструль коливається від 16 до 30 см.
- Ручка: Зверніть пильну увагу на матеріал ручки сковороди та уникайте тих, які можуть надто нагріватися, щоб ви могли легко тримати ручку, не обпекшись.
- Підходить для вашої плити: важливо, щоб сковорода була сумісна з плитою, яка є у вас вдома, особливо якщо це індукційна, оскільки не всі плити підходять для цього типу плити.
Литі алюмінієві сковорідки Tefal
Почнемо з одного з наших улюблених брендів у світі сковорідок. Ви, мабуть, чули рекламу: «Скучаєте за... Tefal?» Так, це бренд Tefal. Ми обрали цей набір із двох сковорідок діаметром 24 та 28 см і висотою 5 см, але є багато інших комбінацій, деякі навіть включають каструлю. Вони виготовлені з антипригарного алюмінію та не містять перфторвуглецевої кислоти (PFOA), свинцю та кадмію.
Вони мають товсте дно, яке забезпечує оптимальний розподіл і утримання тепла. Ручки знімні, щоб запобігти зайняттю сковорідками зайвого місця в шафі. Для кращого контролю температури вони оснащені технологією Thermospot, що означає, що центральна точка змінює колір, якщо температура перевищує 180 градусів. Вони сумісні з керамічними, газовими та електричними плитами. Зі знімною ручкою.
Виготовлено з антипригарного алюмінію без перфторвуглецевої кислоти (PFOA), свинцю та кадмію.
Подвійна алюмінієва сковорода
Ми подумали, що цей варіант з кульками Bra ідеально підійде всім любителям тортильй. Це набір із двох форм, які герметично закриваються, що дозволяє перевертати тортильї, не обпікаючись і не спричиняючи жодних неприємностей. Цей варіант також ідеально підходить для створення ефекту безпечного випікання в духовці та приготування певних страв або згортання яєць з невеликою кількістю олії.
Вони виготовлені з литого алюмінію без перфторфенолової кислоти (PFOA) з основою товщиною 5,5 мм, що забезпечує покращений розподіл тепла. Завдяки безшовній основі дифузора Full Induction System , яка покриває все дно, вони підходять для будь-якого джерела тепла, включаючи індукцію. Це дуже універсальний варіант, що пропонує дві сковорідки в одній, і ви можете використовувати їх як разом, так і окремо. Ідеально підходить для тортильй .
Універсальний варіант, що включає дві сковорідки, що підходять для будь-якого джерела тепла, включаючи індукцію.
Набір із 3 алюмінієвих каструль мідного кольору
Ми вважаємо цей набір із трьох алюмінієвих сковорідок мідного кольору найоригінальнішим. У комплект входять три сковорідки різного розміру (діаметром 28, 24 та 20 см) та набір дерев'яних лопаток, щоб запобігти подряпинам на поверхні. Виготовлені з високоякісного алюмінію без перфторвуглецевої кислоти (PFOA) та з антипригарним покриттям , вони забезпечують легке та нетоксичне приготування їжі.
Вони мають товщину 3 мм і сумісні з усіма типами плит: газовими, індукційними, склокерамічними та електричними. Вони також мають ергономічно розроблену порожнисту алюмінієву ручку, яка запобігає передачі тепла, зберігаючи ручки прохолодними та запобігаючи опікам. Найоригінальніший варіант.
Ергономічна порожниста алюмінієва ручка, що запобігає передачі тепла.
Залізна сковорода
Ще один наш улюблений матеріал, який забезпечує довговічність виробу, – це залізо. Ця модель Lacor виготовлена вручну зі 100% натурального ламінованого заліза, що не містить перфторвуглецевої олії (PFOA) та тефлону (PTFE). Однією з переваг заліза є те, що воно проводить тепло, забезпечуючи ідеальний розподіл тепла під час приготування їжі. Це призводить до зниження витрат на енергію.
Ця сковорода сумісна з усіма плитами: керамічними, електричними, газовими та індукційними. Не рекомендується використовувати посудомийну машину для миття, оскільки це може пошкодити антипригарне покриття. Якщо ви шукаєте міцну сковороду, це, безумовно, найкращий варіант. Найстійкіша.
Залізо забезпечує ідеальний розподіл, що призводить до зниження витрат енергії.
Сковорода з покриттям під мармур
Ми завершуємо цю модель керамічним покриттям під мармур. У комплект входять три сковорідки різного розміру (діаметром 20, 14 та 28 см). Вони виготовлені з алюмінієвого сплаву з товщиною дна 4 мм, що забезпечує кращий розподіл тепла.
Його антипригарне покриття з мармуровим ефектом дозволяє готувати з мінімальною кількістю олії чи вершкового масла. Сковорідка має м’яку силіконову ручку з візерунком під дерево. Ці сковорідки підходять для всіх плит: керамічних, газових, індукційних та електричних. Силіконова ручка
Його антипригарне покриття з мармуровим ефектом дозволить вам готувати майже без олії чи вершкового масла.
