Випробовуючи нові рецепти на кухні, ми виявляємо, яке начиння та дрібна побутова техніка полегшують наші завдання , а без яких неможливо приготувати смачні десерти. Звичайно, це стосується і інгредієнтів: ми експериментуємо та усвідомлюємо, які інгредієнти нам потрібно мати під рукою щоразу, коли ми готуємо торт чи пиріг. Ми пропонуємо п'ять покупок, пов'язаних з випічкою, які ви захочете додати до свого кошика просто зараз. Хочете знати, які саме? Читайте далі.
1
Ручний блендер Spiro - Mellerware
Ми ризикнемо сказати, що перший предмет, який ми пропонуємо, — це невід’ємна частина кондитерської справи : ручний міксер. Однак мати вдома щось невід’ємне — це не просто будь-який міксер. Ми рекомендуємо Spiro від Mellerware, оскільки його якість підтверджена 1700 відгуками на Amazon, що дають йому 4,3 зірки, та майже 400 відгуками на власному вебсайті бренду, що дають йому оцінку 4,7 з 5.
Spiro включає всі аксесуари, які вам знадобляться щодня для приготування тортів, пирогів та тістечок, що стануть вашими основними кондитерськими випічками. Він постачається з мірною склянкою об'ємом 600 мл, подрібнювачем об'ємом 350 мл, емульгатором та вінчиком . Більш детально ми розглянемо це нижче.
Почнемо з самої потужності: 1000 Вт, що дозволить вам готувати страви за найкоротший час та з оптимальними результатами. Він має регулятор швидкості зверху зі світлодіодним підсвічуванням та кнопку турбо для максимальної потужності. Леза з 4 високопродуктивними лезами з нержавіючої сталі подрібнюють миттєво та дуже ефективно; з емульгатором ви отримаєте суміші інгредієнтів з кремовою та однорідною текстурою в одну мить; віночок дозволяє збивати яєчні білки або змішувати вологе чи сухе тісто без грудочок; мірна склянка ідеально підходить як ємність для роботи, а також для точного вимірювання кількості; а глечик для подрібнення можна використовувати, наприклад, для подрібнення горіхів, які вам потрібні у ваших десертах (серед багатьох інших застосувань).
Spiro також має ергономічний дизайн зі зручною ручкою, що робить використання блендера легким. Він важить дуже мало (лише 1,36 кг) , і хоча ми рекомендуємо червоний колір, бо любимо додавати яскравих кольорів до невеликої кухонної техніки, також доступні жовтий та класичний, елегантний чорний.
Користуватися та чистити аксесуари Spiro дуже просто: вони мають просту систему складання та розбирання одним клацанням, а мірну чашку та подрібнювач можна мити в посудомийній машині. Доступні в 4 різних кольорах.
Цей міксер можна розібрати, тому його частини можна мити в посудомийній машині.
2
-U82463114651IvC-624x350@abc.jpg)
Мед манука - Naturalepiù
Мед манука може стати секретом ваших десертів : тим інгредієнтом, який забезпечує необхідну солодкість, не жертвуючи смаком високоякісного продукту. Його отримують з рослини манука , яка росте переважно в Новій Зеландії та деяких частинах Австралії.
Його смак сильний та виразний, як і аромат, інтенсивний та солодкий . Мед дуже щільної та кремової консистенції , кольору між жовтим та помаранчевим.
Naturalepiù гарантує, що кожна партія меду Манука проходить індивідуальні випробування в акредитованих лабораторіях для сертифікації класифікації метилгліоксалю , яка вказує на концентрацію. Результати випробувань доступні для забезпечення автентичного, високоякісного продукту, як зазначено на етикетці.
Мед манука від Naturalepiù походить із незайманих районів Нової Зеландії, де бджоли видобувають нектар з цієї рослини , створюючи мед із чудовими властивостями. Цей продукт має високий рейтинг на Amazon, понад 680 відгуків дають йому 4,6 зірки. Рейтинг 4,6 зірки з 5
-U65003352732iHE-150x150@abc.jpg)
Цей веганський мед отримують з рослини, що росте в Новій Зеландії, і він має чудовий смак.
3
Органічна харчова сода - Nortembio
Якщо ви любите випічку, не лякайтеся, коли ми рекомендуємо цей інгредієнт, який постачається в упаковці вагою 3 кг . Він вам знадобиться! Це органічна харчова сода від бренду Nortembio. Ми хочемо запропонувати її як заміну традиційному розпушувачу : інгредієнт, який не додає алюмінію, генетично модифікованих інгредієнтів або речовин, що запобігають злежуванню, до ваших рецептів. Ви навіть можете використовувати її для миття фруктів та овочів або для пом’якшення овочів та м’яса.
Нортембіо – це харчова сода з офіційною сертифікацією для виробництва органічних продуктів харчування та готових виробів. Вона підходить для вегетаріанців, веганів та людей з целіакією.
Відома як «харчова сода», це 100% натуральний інгредієнт, особливо рекомендований як розпушувач для підйому та загущення тіста. Ваша покупка включає безкоштовну електронну книгу з усіма ідеями використання Nortembio та смачними, простими рецептами.
Продукт, який має майже 900 відгуків на Amazon та дуже високу оцінку користувачів – 4,7 зірки. Доступний в упаковках різних розмірів.
Замінник дріжджів у ваших рецептах, який забезпечить пухкішу та м’якшу текстуру
4
Силіконовий кондитерський мішок Decomax - Lékué
Виготовлення кондитерських мішків завжди було трудомістким процесом, але з цією новою моделлю від Lékué це стало простіше та ще чистіше . Decomax — це кондитерський мішок, виготовлений зі 100% платинового силікону та ABS-пластику, матеріалів, повністю безпечних для використання з харчовими продуктами.
Його дизайн зовсім не схожий на звичні нам кондитерські мішки: круглі та напівжорсткі, з досить широкою верхньою кришкою, через яку ми можемо вставляти будь-яку суміш, якою хочемо прикрасити чи наповнити торти. Він має шість різних насадок, щоб ви могли писати, створювати кульки або крапки, наповнювати, прикрашати квітами, мушлями або нитками тощо. Це легко зробити, адже, як ми вже згадували, напівгнучкий матеріал означає, що після того, як ви наповните мішок, вам потрібно лише стиснути його , і він готовий.
Головна перевага? Ви зробите набагато менше безладу, а результат буде таким же професійним, як і з традиційним кондитерським мішком. Ми також хочемо наголосити, що ви можете зберігати залишки тіста безпосередньо в кондитерському мішку Decomax у холодильнику або навіть розігрівати його в мікрохвильовій печі. Коли закінчите, просто помийте його в посудомийній машині (виробник рекомендує мити насадки вручну). Хіба це не чудово? Більше 850 відгуків
З розмірами 15,7x14x7 сантиметрів, цей кондитерський мішок дуже простий у використанні та практичний як для початківців, так і для досвідчених кондитерів.
5
Різак та вирівнювач для тортів - Oranlife
Хіба ж не так приємно бачити ці багатошарові торти з різними начинками? Торти, які настільки гарні, що аж ніяково починати: всі шари однакової товщини , рівномірно нарізані, а кінцевий результат – це диво, робота, гідна професійного шеф-кухаря. Що ж, очевидно, тут є хитрість. Або більше, ніж хитрість, невелика допомога .
Це дуже поширений інструмент у світі випічки: вирівнювач або різак для різання , який буває різних форм. Ми рекомендуємо цей кільцеподібний від Oranlife, оскільки вважаємо його дуже простим у використанні. Його регульована конструкція з двома рухомими ручками дозволяє розширювати та зменшувати розмір кільця відповідно до діаметра торта, від 23 до 30 см . Після регулювання ширини кільце, висотою 8,4 см, дозволить вам ідеально нарізати торт, що дозволить вам зробити до 7 шарів.
Кільце з харчової нержавіючої сталі, яке можна мити в мікрохвильовій печі, морозильній камері та посудомийній машині. Воно вам сподобається, незалежно від того, чи ви професійний кухар, чи мрієте стати королем десертів. 6 напрямних для рівних нарізів
6 прорізів у конструкції дозволяють робити прямі поперечні розрізи для багатоярусних тортів.
Гаспачо та салати з 60 інгредієнтів: кулінарний секрет добірки
Меню складають дієтологи та лікарі, але шеф-кухар Родріго Варгас додає останні штрихи, щоб персонал був задоволений і ситний.
