Хто хоча б раз не готував піцу? І мова не йде про те, щоб покласти в духовку готову або заморожену піцу. Гаразд, можливо, не всі готували тісто з нуля, але більшість із нас принаймні змішували інгредієнти поверх готового тіста.
Ось чому приготування піци може здатися дрібницею. І це не так вже й складно, але приготувати піцу, гідну шеф-кухаря чи італійської бабусі, не так просто. Як і все, є свої секрети, і навіть якщо ви думаєте, що впоралися не так вже й погано, ви точно могли б зробити набагато краще, якби у вас було професійне приладдя . Принаймні, вона буде набагато смачнішою, тому що ви вкладаєте в неї більше любові.
Ми говоримо, наприклад, про тісто : щоб його приготувати, вам, очевидно, знадобляться якісні інгредієнти та точні мірки кожного з них, а також потрібно вимішувати його протягом встановленого часу та дати йому відпочити, як зазначено в книзі рецептів. Якщо у вас немає під рукою професійної поверхні, яка не прилипатиме до вашого тіста під час його приготування, ви розчаруєтесь і вам буде важче довести його до потрібної точки бродіння.
З іншого боку, хороша піч є надзвичайно важливою, вона є ключем до того, чи піца вийде гарною, чи ні. Кожна піч унікальна, і її опанування потребує часу. Саме тому ми розповімо вам про спеціальні печі для піци , які, спробувавши одного разу, ви більше не захочете використовувати для їх приготування.
Звичайно, хороша томатна основа, якісний сир та правильні спеції матимуть вирішальне значення. Додавання власного індивідуального стилю, приправляючи різними спеціями, використовуючи щоразу різні сири та готуючи кожну піцу з різними начинками, дозволить вам насолоджуватися широким розмаїттям смаків.
Ці останні пункти можуть здатися тонкощами, але ми хочемо їх уточнити, бо деталі мають вирішальне значення. Придбайте хороший нож для піци , щоб вона добре трималася, як під час випікання, так і під час виймання з духовки, коли вона буде готова. Вона не зламається і не зігнеться. А щоб нарізати її, що може бути краще, ніж хороший нож, який добре розділяє інгредієнти, щоб ви отримали найкращу якість кожного шматочка.
У цій статті ми не лише запропонуємо п’ять необхідних аксесуарів для приготування справжньої професійної піци , але й покажемо вам, як приготувати її будь-де . Цього літа не обмежуйтеся домашньою піцою. Зверніть увагу на продукти з цього списку, і у вас буде смачна піца, куди б ви не пішли!
Пов'язані новини
- П'ять різних способів приготування здорової та смачної їжі
1
MasterPro Napoli - Портативна газова піч для піци
Наша перша рекомендація — це не що інше, як професійний результат для вашої піци: спеціальна піч для піци .
Піч MasterPro Napoli стала для нас справжнім відкриттям: вона досягає максимальної температури 500ºC за 20 хвилин, і з того часу вам потрібно лише 60 секунд, щоб піца була готова.
Нам також сподобалася ця піч, бо вона портативна та ідеально підходить для використання на свіжому повітрі , тому ви можете брати її з собою в похід, сад, на терасу чи будь-куди, де ви хочете насолодитися смачною домашньою піцою. Вона займає дуже мало місця, оскільки її розміри розроблені для зручного транспортування: 69 x 48 x 29 см.
Його корпус з нержавіючої сталі має нековзні ніжки, а конструкція забезпечує легке складання та розбирання . Ще однією перевагою є те, що внутрішній лоток можна вийняти для легкого очищення.
У комплекті з покупкою ви знайдете книгу з більш ніж 100 різноманітними рецептами, які можна приготувати в духовці MasterPro Napoli.
Насолоджуйтесь справжньою професійною піцою діаметром до 32,5 см , ідеальною для того, щоб поділитися нею з родиною та друзями. І візьміть її з собою в дорогу!
Піца розміром до 32,5 см готова всього за 60 секунд; легке складання та розбирання, а також оптимальні розміри для зручного транспортування.
2
Amazy - Складана дерев'яна та алюмінієва лопата
Цей список також включає хороший нож для піци , який легко та зручно використовувати.
Ця піч Amazy виготовлена з алюмінію та каучукового дерева і витримує температуру до 350°C . Її площа поверхні становить 35,5 x 30,5 см , тому вона пропонує достатньо місця для тіста та піци різних розмірів.
За допомогою цієї щіпки для піци ви не підгорите та не пошкодите піцу, коли кладете її в духовку та виймаєте з неї.
Одна деталь, яка нам подобається і яка відрізняє цю лопату від інших, це те, що вона складається , що дозволяє легко брати її з собою куди завгодно. Коли вона не використовується, ви можете повісити її на ручку або зберігати, не займаючи багато місця. Площа поверхні 35,5 x 30,5 см
Лопата з алюмінію та дерева, витримує температуру до 350ºC та складається для зручного транспортування та зберігання, займаючи менше місця
3
Амарі - набір італійських спецій
Наявність якісних спецій вдома є важливою для приправлення ваших кулінарних рецептів. І, звичайно ж, вашої піци також!
Ми пропонуємо цей набір італійських трав, який містить 5 сумішей спецій , які ви можете додати до своїх страв: сезонна піца, моцарела-помідори, тосканська брокетта, альо-оліо-пеперончіно та сезонна аррабіата .
Це спрощує приготування смачної піци, оскільки кожна з цих сумішей містить кілька спецій, які в поєднанні надають дуже різних смаків . Наприклад, сезонна піца містить орегано, базилік, часник, цибулю та перець; моцарелла-томатна містить 48% помідорів, цибулю, сіль, базилік, часник, паприку, орегано, чебрець, болгарський перець, чилі, петрушку та ріпакову олію.
Ви можете використовувати їх не лише для піци, але й для інших італійських страв. Крім того, при покупці цих спецій ви отримуєте безкоштовну електронну книгу з рецептами . Включає безкоштовну електронну книгу з рецептами.
Набір італійських трав із 5 сумішей спецій: сезонна піца, моцарелла з помідорами, тосканський шашлик, агліо-оліо-пеперончіно та сезонна аррабіата
4
Dolce Mare - Різак для піци з дерева та нержавіючої сталі
Цей різак для піци має майже 1340 відгуків на Amazon , і користувачі захоплено говорять про те, як швидко та легко з його допомогою різати піцу .
Він складається з надзвичайно гострого леза з нержавіючої сталі, що утримується ручкою з дуба.
Його розміри (35 x 7 см) дозволяють без проблем нарізати піцу різного розміру , просто натискаючи та погойдуючи різак.
Ви також можете використовувати його для нарізання овочів, тістечок або фруктів . Ніж також постачається із захистом для леза та електронною книгою . Майже 1340 відгуків на Amazon .
Розміром 35 x 7 см він дозволяє легко та швидко нарізати піцу, овочі, тістечка або фрукти, просто натискаючи та погойдуючи різак.
5
Силіконовий килимок для замішування тіста
Щоб насолодитися смачною піцою, важливо знати, як правильно приготувати тісто. А щоб його замісити, що може бути краще, ніж мати відповідну поверхню для роботи ?
Ми пропонуємо цей надзвичайно великий килимок (71 x 51 см) , який можна використовувати не лише для замішування тіста , а й для випікання. Він витримує температури від -40°C до 450°C і виготовлений з Харчовий силікон без бісфенолу А.
Він не ковзає та не прилипає , що робить його дуже зручним для використання з різними інгредієнтами та видами страв.
Окрім приготування тіста для піци, використовуйте його для рецептів випічки або тіста для хліба.
Щоб помити його, використовуйте мило та воду або вологу ганчірку , хоча за бажанням його можна мити в посудомийній машині .
Користувачі залишили понад 2200 відгуків із середньою оцінкою 4,6 зірки, що свідчить про його високу якість. Більше 220 відгуків на Amazon.
Надзвичайно велика (71 x 51 см) для замішування та випікання; без бісфенолу А, антипригарна та нековзка, легко миється
