Безсумнівно, якщо й існує продукт, який займає привілейоване місце в наших холодильниках, то це йогурт. Це просте доповнення до нашого раціону, яке було основним продуктом на всіх етапах нашого життя. Багатий на пробіотики, це один із найповноцінніших і найкорисніших продуктів, а його численні переваги роблять цей молочний продукт рекомендованим для всіх вікових груп.
Сьогодні йогурт широко визнаний здоровим продуктом, який слід включати до збалансованого раціону. Типовий продукт середземноморської дієти , він сприяє зміцненню нашого здоров'я та покращенню якості життя. Це також один з наших улюблених десертів, але чи знаємо ми, що таке йогурт?
Йогурт – це молочний продукт, отриманий шляхом ферментації специфічних мікроорганізмів у молоці, до яких належать життєздатні, активні Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus та Streptococcus thermophilus, що містяться у великому обсязі цього продукту. Таким чином, це різновид ферментованого молока. Будучи союзником нашого здоров'я , він є чудовим джерелом білка та необхідних поживних речовин, таких як кальцій, калій та магній. Він також має протизапальні властивості та захищає від остеопорозу.
Якщо до численних переваг йогурту додати ще й те, що ми можемо приготувати його вдома, гарантуючи його повну натуральність та відсутність консервантів і добавок, то один з наших улюблених десертів завжди буде готовий до вживання. А якщо у нас є йогуртниця, процес приготування буде легким, простим і креативним. Ми матимемо повний контроль над інгредієнтами та смаками, без промислових процесів.
Йогуртниця – це невеликий прилад , який дозволяє бактеріально ферментувати молоко. Бактерії ферментують лактозу, натуральний цукор, що міститься в молоці, виробляючи молочну кислоту – речовину, яка дозволяє молочним білкам згортатися, в результаті чого продукт має унікальний смак і текстуру.
Його дуже просте керування дозволяє приготувати суміш молока та молочнокислої закваски або натурального йогурту, яку потім розподіляють по різних контейнерах йогуртниці. Після цього йогуртниця працюватиме при постійній температурі, максимум близько 45°C, протягом середнього восьми годин. Таким чином, йогурти будуть готові до зберігання в холодильнику та вживання протягом кількох днів після приготування, оскільки вони не зберігаються так довго, як йогурти промислового виробництва.
Важливо тримати йогуртницю закритою під час бродіння ; однак йогурти можна накривати лише після того, як вони закінчать бродіння. Також рекомендується заповнювати її приблизно на 80%, оскільки йогурт може ще більше збільшитися під час бродіння.
Тепер, коли ви знаєте, як це працює, саме час подумати про придбання. Для цього ми пропонуємо добірку різних моделей, які обов’язково допоможуть вам обрати найкращу йогуртницю.
1
Йогуртниця Ariete 617
Менше – це більше з компактною йогуртницею, яка займає мало місця, але має місткість 1,3 л йогурту, що становить 190 мл на упаковку.
Пропонуючи чудове співвідношення ціни та якості, він постачається з 7 скляними банками з кришками, що закручуються, та прозорими кришками, що дозволяють постійно контролювати процес виробництва продукту.
Потужність 20 Вт, кнопка ввімкнення/вимкнення та індикатор живлення.
Компактний розмір
Він має 7 скляних банок із закручуючими кришками та прозорою кришкою, що дозволяє постійно контролювати процес виробництва продукту.
2
Йогуртниця Severin JG 3521
Ми робимо це легко для вас! Якщо ви хочете приготувати власний йогурт вдома, але не турбуватися про процес приготування, ця цифрова йогуртниця ідеально підійде для вас. Завдяки зручному автоматичному вимкненню та електронному контролю температури ви можете готувати натуральні йогурти, йогурти в грецькому стилі, питні йогурти, веганські йогурти та будь-які інші смаки, які ви забажаєте спробувати.
Він оснащений сучасним поворотним контролером із легким вибором та світлодіодним дисплеєм для зручного використання. Усі матеріали на 100% не містять бісфенолу А, а комплект включає сім чашок об'ємом 150 мл із кришками, що не протікають.
Без бісфенолу А
Готуйте свої улюблені йогурти, не контролюючи процес, завдяки цій цифровій йогуртниці з автоматичним вимкненням.
3
Йогуртниця Clatonic JM 3344
Якщо ви хочете перекусити на роботі смачним йогуртом, який ви готуєте вдома, це буде легко зробити з цією йогуртницею, яка постачається з сімома банками об'ємом 160 мл, кожна з яких має кришки, що закручуються, тому ви можете брати її з собою куди завгодно.
За допомогою дуже простого керування, кнопки ввімкнення/вимкнення з підсвічуванням, ви можете приготувати смачні йогурти приблизно за 8-10 годин, залежно від того, чи хочете ви, щоб вони були більш чи менш густими.
Просте керування
За допомогою цієї йогуртниці ви можете легко приготувати смачні йогурти всього за 8-10 годин.
4
Йогуртниця Klarstein Gaia
Немає проблем: вас багато вдома , і ви всі насолоджуєтеся домашніми йогуртами з різними смаками та ароматами. Ви можете зробити це за допомогою простого домашнього рецепту, який розрахований на 2,1 літра йогурту, 12 знімних банок об'ємом 210 мл кожна та практичної кришки, що закручується.
Електричне керування температурою та РК-дисплей з підсвічуванням. Час приготування регулюється індивідуально. Він має прозору кришку з рамкою з нержавіючої сталі та надзвичайно легко чиститься завдяки гладким поверхням.
У комплекті 12 знімних банок
Електричне регулювання температури та РК-дисплей з підсвічуванням.
5
Йогуртниця Tefal Multidelices Express
Вам потрібні йогурти, готові швидко, тому вибирайте йогуртницю з функцією експрес-приготування, яка дозволяє приготувати їх лише за 4 години завдяки вдосконаленій технології пари. Вона також має 5 автоматичних режимів та вдосконалену технологію пари для приготування інших рецептів: йогурт (4-годинні та 8-годинні програми), вершкові десерти, сир (система зливу) та солодощі.
У комплекті шість склянок об'ємом 140 мл з кришками та ситечками, а також піднос з ручками , на який поміщаються шість склянок для зручного транспортування та зберігання в холодильнику; 100% без бісфенолу А.
Включає експрес-функцію
Приготуйте смачні десерти всього за 4 години, використовуючи експрес-функцію цієї йогуртниці Tefal.
